Mmmm !!! L'ami Jean

Où ? 27, rue Malar / 75007 Paris Alma Marceau 01 47 05 86 89 Site web : http://www.amijean.com Comment ? Basque Entre 20 et 50 places vivante De 20 à 30€

Qu'en pensez-vous ?

Ambiance serrée pour un déjeuner...qu'est-ce que cela doit être le soir ? Pour l'essentiel (c'est-à-dire l'assiette) du très bon et du pas mal : assortiment de charcuterie en apéritif, classique sans plus; puis la soupe au parmesan, parfaite, suivie d'un carré d'agneau un peu trop "élastique" à mon goût. Enfin, en déssert, le riz au lait, tout simplement divin. Le tout arrosé de quelques vins bien troussés. Est-ce bon ? oui ! Faut-il y aller ? Il faut essayer si l'on n'est pas rebuté par le monde et par le prix.

Sid, le 17/06/2011 [ 81 commentaires sur le site depuis le 21/01/2006 ]

Rien à voir lorsque cet établissement était tenu par Peyo Pagueguy. Des avants et après repas conviviaux interminables où venaient se mêler les gens de la télé et le rugby français mais aussi international, qui lors d'une virée à Paris, passait par chez Peyo. La rue Malar s'en souvient encore!!

Agenais, le 24/02/2011 [ 1^er commentaire sur le site ]

Notre dernier déjeuner date d'un an, jour pour jour! La carafe d'eau est maintenant gratuite; en revanche les prix ont fait un bond : le menu est passé de 35 à 42€. soit 20% de hausse, alors que dans le même temps nous n'avons pas noté d'amélioration notable: ambiance toujours bruyante (surtout pour les touristes et les clients de passages relégués près de la cuisine ou règne le bruit et la fureur!), service efficace mais peu souriant, produits corrects, présentations classiques, mais pas de coup de cœur particulier lors de ce dernier déjeuner; le succès serait-il monté à la tête de l'ami jean??

spirou, le 04/02/2011 [ 43 commentaires sur le site depuis le 30/12/2009 ]

Délicieux, mon petit resto préféré même si en sortant de table je me sens un peu lourde.

nadine75014, le 22/10/2010 [ 3 commentaires sur le site depuis le 22/10/2010 ]

Nous adorons ce restaurant basque mon époux et moi. Dès qu'il y a une occasion à fêter on n'y va. Certes c'est bruyant et on est collé à la table voisine mais c'est une cuisine excellente. Au final on passe un agréable moment... Par contre je conseille de prendre son temps.

julielesa, le 22/04/2010 [ 13 commentaires sur le site depuis le 22/04/2010 ]

La salle est effectivement petite et relativement bruyante ; heureusement les plats sont vraiment convaincants ; la formule E/P/D est à 35€ à midi ; en entrée, soupe crémeuse avec croutons et lardons mixés, qui offre un agréable mélange de texture, suivie d'une raie purée qui manque peut-être un peu de relief ; en revanche, très original dessert mariant l'orange et le citron et jouant sur la différence de textures (craquant, velouté, avec une finale de fine gelée d'agrumes); en conclusion, une excellente table

spirou, le 24/03/2010 [ 43 commentaires sur le site depuis le 30/12/2009 ]

Une visite il y (déjà) plus d'un an, sur les conseils de mon guide favori (le petit Lebey, toujours à portée de mains), et le souvenir toujours vivace d'un lieu petit, de tables étroites, de formules pas aussi économiques que cela...mais aussi d'un vrai régal. J'ai encore dans la bouche le goût des petits rognons, et dans les yeux la couleur du riz au lait et le plaisir, aussi, de voir le chef à l'œuvre (voir leurs trombines dans le Rdv de Petitrenaud, c'est bien, les voir derrière leurs fourneaux, c'est mieux). Portions pantagruéliques (à l'époque), et l'envie, à l'évocation, d'y retourner (même s'il faut traverser¨Paris).

Franck Benjamin, le 19/09/2009 [ 108 commentaires sur le site depuis le 30/05/2009 ]

Tout simplement le meilleur rapport qualite/prix de la Capitale. Mélange de créativite ou de classicisme suivant votre humeur ou votre envie du moment. A ne rater sous aucun prétexte

castetpol, le 06/03/2009 [ 1^er commentaire sur le site ]

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