Mmmm !!! Le Jules Verne

Où ? Tour Eiffel - Champ de Mars / 75007 Paris Ecole Militaire 01 45 55 61 44 Comment ? Français Plus de 50 places bruyante Plus de 30€

Qu'en pensez-vous ?

Nous y sommes allés mon ami et moi et nous n'avons pas été déçus:le menu dégustation est une vraie merveille, sans parler du vin...le service était impeccable, le maitre d'hôtel sympathique et agréable et une vue qui se passe de commentaires. Bref, un vrai moment de bonheur!

chrys75, le 06/04/2009 [ 1^er commentaire sur le site ]

Mon passage au Jules Verne a été une grande déception gastronomique. Le menu du soir pourtant avait de quoi séduire sur le papier, mais l'exécution s'est avérée sans finesse, ni franchise. Le paroxysme étant la première entrée (foie gras Lucullus) qui ressemblait plus à un "mousson de canard" (toute proportion gardée) avec beaucoup (trop!) de couches de gélatines (où est Ducasse ?). Du côté positif, une vue exceptionnelle et un très bon maître d'hotel ni obséquieux, ni méprisant, au ton juste et chaleureux ce qui est rare dans cette catégorie. Au final je pense que je n'y retournerai pas car le prix est exhorbitant (200€ rien que pour le menu) et la qualité n'y est pas, même si la vue et le service peuvent sauver la cuisine.

blackmaster, le 03/02/2009 [ 4 commentaires sur le site depuis le 28/01/2009 ]

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