Mmmm !!!
L'Atelier de Joël Robuchon

Où ?

  • Hôtel Pont Royal, 7 rue de Montalembert / 75007 Paris
  • Rue du bac
  • 01 42 22 56 56
  • Tous les jours

Comment ?

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Qu'en pensez-vous ?

Ras-le-bol de ces restaurants chiqués, de ce snobisme des clients qui s'émerveillent d'une minuscule pièce de viande avalée en trois secondes, j'ai connu Robuchon lorsqu'il fut nommé meilleur ouvrier de France ;il y a 30 ans environ, sur le bord de seine ds le 15eme!! Il a bien changé!! Ah! L'appât du gain et l'argent changent les hommes!

poloche, le 28/06/2010 [ 1er commentaire sur le site ]

J'ajouterais que si l'accueil était plus sympathique, ce ne serait pas plus mal. signé bédé.

bd, le 03/10/2009 [ 1er commentaire sur le site ]

Nous sommes allés lundi dernier et nous avons été correctement reçus. C'est clair que c'est une entreprise très rentable mais quand on voit le nombre de personnes qui y travaillent, on comprend un peu mieux les prix. Pas d'inconfort sur les tabourets, les toilettes ne sont pas à l'extérieur. Alors quel émerveillement ! Comme c'était la première fois et qui sait la dernière, nous avons pris le menu découverte. Quelle qualité gustative ! Rien n'est laissé au hasard.
Bien sûr, chacun a ses goûts et on n'apprécie pas tous les plats de la même façon. C'est un grand luxe, mais si on peut se le permettre une fois dans sa vie, à ne pas oublier. Le crabe « soft shell » en tempura sur une purée d'avocat acidulée 10/10 L'oeuf cocotte et sa crème légère de girolles 10/10 El Andalous fraises de saison dans un coulis tomaté à l'huile de basilic, Téquila givrée au citron vert 10/10

bédé, le 01/10/2009 [ 1er commentaire sur le site ]

Cadre très sympa et service de qualité mais rapport qualité prix décevant : exemple une sole meunière très basique à 60€. On mange bien mais on trouve mieux et moins cher.

antoine94, le 25/03/2009 [ 5 commentaires sur le site depuis le 24/03/2009 ]

28 commentaire(s) antérieur(s) à 2009 [ montrer ]

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