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Après le décès récent du propriétaire (personnalité régionale) la reprise en main par ses héritiers ne semble pas une réussite. Les concepts qui marchaient (bonnes viandes grillées et carte de vin pléthorique) semblent remis en cause les viandes sont moins tendres, le personnel pas mal déboussolé, le Directeur est démissionnaire. Une institution Marseillaise en voie de disparition ?
DOME, le 20/06/2009 [ 205 commentaires sur le site depuis le 21/03/2008 ]
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