Mmmm !!! L'entrecôte

Où ? 15 boulevard de Strasbourg / 31000 Toulouse 05 61 21 87 18 Comment ? Viande Plus de 50 places vivante Moins de 12€

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Qu'en pensez-vous ?

Rien à redire sur la formule unique à 16 Euros, si ce n'est que l'entrecôte est belle et les frites, me semble-t-il, sont faites maison.

PhiloSophie, le 17/09/2010 [ 57 commentaires sur le site depuis le 23/03/2010 ]

Rappelons qu'il s'agit d'une chaîne de cinq restaurants (Toulouse, Lyon, Bordeaux, Nantes, Montpellier) et que tous les établissement offrent une formule unique : salade aux noix, tranche de contre filet et pommes allumettes servies à volonté. La viande est accompagnée d'une sauce «secrète», mêlant à mes yeux anchois, ail, persil et beurre fondu. Elle est assez grasse mais c'est là qu'est le plaisir, un plaisir régressif si vous voulez. Tout cela pour 16 €. La carte des desserts propose les classiques profiteroles, mousse au chocolat, tartes, etc... pour 5€. Il n'y a pas de carte des vins : on ne choisit que la couleur de son Bordeaux. C'est sans surprise mais de qualité acceptable, constante et les portions sont généreuses. Fait donc une cantine correcte le jour où on a envie de viande rouge et à condition de pouvoir se le payer.
Il y a maintenant un site sur l'Internet www.entrecote.fr

orontee, le 11/01/2010 [ 50 commentaires sur le site depuis le 14/06/2006 ]

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