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Le Brantôme en Périgord
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Pas de menu le midi, mais deux menus le soir : étonnant, non ? et pourtant, c'est ce qui vous attend dans cette maison. A la carte, ne comptez pas moins de 40 euros par personne, pour une cuisine faussement riche : les plats sont des grands classiques de la cuisine qui nourrit son homme (rognon entier, canard confit, ...) mais tout ça fait pauvre et triste dans l'assiette. C'est finalement assez chiche et mal préparé. Le problème, c'est qu'en bouche, c'est aussi très moyen. Comble de mesquinerie dans la panière à pain : mélange de pain roto mal cuit avec du bon cuit au four à sole (3 morceaux de chaque). Service à la hauteur de la nourriture : on se donne des airs, mais au fond, pas beaucoup d'épaisseur humaine derrière le sourire commercial. Le lieu évite la cafetière rouge uniquement parce que dans le quartier, tout simplement, je ne connais rien de mieux (= je ne connais rien d'autre, dans cette gamme de cuisine dite "bourgeoise") => allez ailleurs, si vous pouvez...
Le Matou, le 23/01/2010 [ 358 commentaires sur le site depuis le 10/01/2008 ]
2 commentaire(s) antérieur(s) à 2009 [ cacher ]
Pour le quartier (proche de La Défense), le rapport qualité/prix est très bon. La salade du Périgord est très copieuse (grosse tranche de foie gras, gésiers, grosse tranche de terrine...) et l'assaisonnement parfait à mon goût. Dans l'ensemble, j'y ai toujours très bien mangé. Juste déçue 2 ou 3 fois par les entrées ou desserts du jour.
Kakola, le 21/08/2008 [ 20 commentaires sur le site depuis le 27/05/2007 ]
Je travaille depuis peu à la Défense, c'est grand mais l'avantage c'est qu'il y a tous les restaurants qu'on veut. Je devais enmener un client, et j'ai trouvé par le bouche à oreille, le Brantôme en Périgord. L'accueil et l'ambiance sont conviviaux, et mon repas d'affaires qui me stressait un peu, est passé très vite, dans une bonne ambiance. On mange très bien ! Et les amateurs de foie gras... Hmmm n'hésitez pas à y aller ! En plus niveau qualité prix... C'est la cerise sur le gâteau... en parlant dessert... leur crème brûlée, tout simplement sublime. Voila, j'ai adoré. Bon ap'
Elodie, le 06/02/2008 [ 1er commentaire sur le site ]
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