Mmmm !!! Le Brantôme en Périgord

Où ? 8 Place Charras / 92400 Courbevoie 01 43 34 50 93 9h à 22h30 E-mail de contact : brantom-cafe@9business.fr Site web : http://www.resto-la-defense.fr Comment ? Traditionnel Plus de 50 places tranquille De 20 à 30€

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Qu'en pensez-vous ?

Pas de menu le midi, mais deux menus le soir : étonnant, non ? et pourtant, c'est ce qui vous attend dans cette maison. A la carte, ne comptez pas moins de 40 euros par personne, pour une cuisine faussement riche : les plats sont des grands classiques de la cuisine qui nourrit son homme (rognon entier, canard confit, ...) mais tout ça fait pauvre et triste dans l'assiette. C'est finalement assez chiche et mal préparé. Le problème, c'est qu'en bouche, c'est aussi très moyen. Comble de mesquinerie dans la panière à pain : mélange de pain roto mal cuit avec du bon cuit au four à sole (3 morceaux de chaque). Service à la hauteur de la nourriture : on se donne des airs, mais au fond, pas beaucoup d'épaisseur humaine derrière le sourire commercial. Le lieu évite la cafetière rouge uniquement parce que dans le quartier, tout simplement, je ne connais rien de mieux (= je ne connais rien d'autre, dans cette gamme de cuisine dite "bourgeoise") => allez ailleurs, si vous pouvez...

Le Matou, le 23/01/2010 [ 358 commentaires sur le site depuis le 10/01/2008 ]

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