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Rose Bakery fait parmi les meilleurs brunchs de Paris : excellentes pâtisseries, très bonnes tartes salées, parmi les meilleurs scones de Paris. Problème : le contexte (la déco est franchement pas terrible, il y a peu de places) et surtout le service. L'exemple d'aujourd'hui en est l'illustration : après 10 minutes d'attente, on partage une table de deux à trois. Le début est fort bon : le pain (Delmontel, juste en face) excellent, le brownie parfait. Et la suite ? Nous attendîmes une heure le salé (egg, bacon, tomato, mushroom)... pour finalement apprendre que la cuisine avait oublié notre commande... et qu'elle était désormais fermée ! Résultat, le brunch s'arrêta là et fut transformé en petit déjeuner. Même gratuit, ça reste frustrant. Dommage, pour un restaurant avec de bons atouts.
Manuel Menal, le 10/07/2011 [ 22 commentaires sur le site depuis le 23/01/2005 ]
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