Mmmm !!!
Restaurant Vatel

Où ?

  • 8 rue Duhamel / 69002 Lyon
  • Perrache
  • 04 78 38 21 92
  • Fermé le samidi et dimanche

Comment ?

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Toujours ce menu à 37€ imbattable qui propose, entre autres en entrée, un roulé de foie gras aux pommes épicées, un feuilleté de ris de veau... généreuses en foie gras et ris de veau les entrées !! Pour les plats, on fait du côté du filet de boeuf avec un gratin de cardons (sans intérêt) ou des filets de rougets en croûte de sésame et purée de pois chiches... à vrai dire, je n'ai pas vraiment aimé ce plat qui manquait de peps à mon goût.
Il y a toujours ce plateau de fromages bien fourni et la ribambelle infernale des desserts, le tout présenté par des élèves hésitants mais souriants.
Pour 2 menus, 2 cocktails du jour, un Vacqueyras du Clos des Cazeaux : 106€ !! qui dit mieux ??

ZAGANELLI YANN, le 12/03/2010 [ 465 commentaires sur le site depuis le 25/09/2004 ]

Retour ce 31 Mars chez cette honorable école qui, lors de mon premier passage, m'avait tout simplement bluffée. Ce coup-ci, je relève un tout petit "moins bien"... Un je ne sais quoi dans l'assiette qui me fait en parler sans petites étoiles dans les yeux. Cela dit, le rapport qualité/prix est encore bien au dessus du lot et rien que pour les fameux desserts, je ne dis plus rien. Et je compte bien y retourner le plus vite possible!!

ZAGANELLI YANN, le 07/04/2009 [ 465 commentaires sur le site depuis le 25/09/2004 ]

Des amis m'ont invité pour mon anniversaire au mois de septembre 2008 ; cela fut un regal du début à la fin. Cette annee j'y retournerai, le service est super et le repas extra. Si je résidais en métropole, c'est sûr que je viendrais chez Vatel plus souvent, mais voila je réside à 8000km de Lyon. Mais rien que d'en parler, j'ai les papilles qui se bousculent. Vivement le mois de Septembre. A bientôt, une Guyanaise

vivi973, le 17/02/2009 [ 1er commentaire sur le site ]

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