Mmmm !!!
Bistrot Papillon

Où ?

  • 6 rue Papillon / 75009 Paris
  • Cadet
  • 01 47 70 90 03
  • TLJ saud samedi midi et dimanche

Comment ?

Qu'en pensez-vous ?

Pas mal, service très sympa, nourriture classique et assez bien exécutée. Attention tout de même, le soir où j'y étais, il y avait beaucoup d'Américains, ce qui n'est pas forcément bon signe tant on connaît leur propension à tirer les cuisines vers le bas en qualité et vers le haut sur les prix. La carte : cuisine de ménage, comme disait ma mère, avec des grands classiques tranquillement préparés et sans fioriture (très jolie cervelle d'agneau, par exemple). Tout cela est correctement réalisé, mais très sage, très classique et un chouya plat en bouche. Belle carte des vins, à des prix raisonnables. Pas mal, donc...

Le Matou, le 18/03/2009 [ 358 commentaires sur le site depuis le 10/01/2008 ]


Fini le Napoléon III ou le chabrolesque... Maintenant c'est plus classique avec un papier peint au ton beige. Menu entrée+plat+fromage ou dessert à 29€, avec quelques plats comportant des suppléments modérés (2-3€). Le service est très pro et prévenant. Venons-en aux plats : en entrée, oeuf cocotte au foie gras et champignons : une petite cocotte en fonte vous est amenée avec oeufs au foie gras et de bons morceaux de champignons, 2 mouilletttes accompagnent le tout. C'était bon. Ensuite nous avons pris la bavette d'aloyau type angus et ses pommes de terre grenaille (supplément 3€) : cuisson parfaite de la viande, et qualité exceptionnelle !!! fondante, goûtue ; ça vaut le détour. Nous avons pris du fromage (bien affiné) et pas de dessert pour finir le vin qui fut excellent : Savigny les beaunes 2002 - Giboulot (34€) ; les prix des vins sont corrects. Nous furent les derniers à partir du restaurant, et ce fût une excellente soirée avec un excellent repas. Franchement, c'est du tout bon.

nazman, le 24/01/2009 [ 187 commentaires sur le site depuis le 13/10/2006 ]

5 commentaire(s) antérieur(s) à 2009 [ montrer ]

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