Il Primo Bacio

Dîner un vendredi soir en famille. Il y a du monde dans les salles. Il faut reconnaître que quand les cuisiniers cuisinent, ils ont plutôt du talent : nous avons mangé une pizza très correcte, des plats de pâtes généreux avec sauce riche et équilibrée, des fritures aériennes et un plat de viande très réussi (Involtini aux asperges). Mais ils ne cuisinent pas toujours : la salade « Bella Vita » de ma femme consistait juste en divers éléments jetés dans l'assiette sans sauce et sans qu'il y ait le moindre travail de cuisine. Difficile à avaler pour 12€... Et la logistique ne suit pas ; les pauvres serveurs ont beau se démener comme des fous, ils n'arrivent pas à s'occuper de leurs tables, et les plats se font attendre. 20 mn pour avoir du pain, 1 heure pour les plats. Furieux, nous sommes partis sans prendre de desserts. Quand on veut faire un service de 250 couverts, il faut embaucher, à la fois en salle et en cuisine, un nombre minimum de personnels. Ce vendredi, ils n'y étaient pas. Bref, des qualités de base visibles, mais desservies par une gérante qui traite son restaurant comme une machine à cash sans respect pour les clients. Allez-y pour les plats cuisinés (évitez les salades), et mangez ailleurs si la salle est remplie.

J'y suis allé deux fois, et à chaque fois j'ai apprécié ! Très bon italien en plein centre de Fontainebleau. Par contre le we il y a beaucoup de monde et on est parfois serrés .... mais c'est à l'italienne !!!

Attiré par les commentaires positifs et de passage ce soir à Fontainebleau, je suis allé dans ce restaurant et cela a mal commencé. Placés au rez-de-chaussée dans un petit recoin où le papier peint sale se décolle et moisi, la qualité des plats est banale, pour une addition plutôt élevée pour ce qu'on y trouve... pas de menu proposé le soir, soit entrée plat et dessert pour 31€ par personne sans le vin. Ce restaurant a remplacé l'établissement vieillissant "la route du beaujolais" sans faire le moindre frais de cosmétique. Je n'y retournerais pas c'est certain...

Benoît, le 24/10/2008 [ 6 commentaires sur le site depuis le 10/10/2008 ]

Restaurant très sympa, avec ses deux terrasses sur la rue piétonne. Une vraie bonne cuisine italienne, savoureuse et fraîche. La pâte des pizzas est remarquable, les desserts maison pas mal du tout. Le service est agréable et efficace. Les prix sont très honnêtes. Une bonne adresse à Fontainebleau.

Armêl, le 02/08/2008 [ 36 commentaires sur le site depuis le 25/08/2007 ]

Les meilleures pizzas de Fontainebleau/Avon, sans aucune hésitation. Des vrais de vrai, avec une bonne pâte à pain, comme j'en mange en Italie.

Marie Jan, le 13/11/2007 [ 4 commentaires sur le site depuis le 14/05/2007 ]

Situé en plein dans le centre ville de Fontainebleau et à deux pas du château, on y mange divinement bien et pour un prix très abordable. La carte fourmille de recettes typiquement italiennes avec les vrais mots pour les connaisseurs (rucola, involtinis...). Dans un cadre simple et agréable, décoré sur le thème du "primo bacio" (le célèbre tableau), on y est bien reçu et bien servi. En été, les deux terrasses ajoutent au charme du restaurant. Côté culinaire, les pâtes côtoient les habituelles pizzas, le vrai + vient des plats de viandes, risottos ou raviolis, ainsi que des salades et entrées fraîches et très typiques... DIVIN. On peut aussi déguster du vin des différentes région d'Italie et pour finir, goûter aux desserts maison de la mamma. COUREZ-Y, vous vous régalerez !!!

Vanes, le 21/04/2007 [ 2 commentaires sur le site depuis le 03/10/2006 ]

Mmmm !!!
Il Primo Bacio

Où ?

Comment ?

Qu'en pensez-vous ?

Mmmm !!! Il Primo Bacio

Où ?

Comment ?

Qu'en pensez-vous ?

Mmmm !!!
Il Primo Bacio