Mmmm !!! La Cloche à Fromage

Où ? 27 rue des Tonneliers / 67000 Strasbourg 03 88 23 13 19 tous les jours sauf le lundi à partir de midi Comment ? Fromages Entre 20 et 50 places tranquille De 20 à 30€

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J'y ai invité un client le 14 décembre 2011, apéritif, plat principal, café gourmand, et 20 cl de vin par personne : 100 eur environ. Le poisson était excellent, la tuile de vieille mimolette succulente et croustillante à souhait. Le dessert, un cigare au chocolat noir était bon, mais un peu trop dosé en épices (clou de girofle). Coté service, c'est pro mais sans trop. Par contre, la maximisation de l'espace fait que les tables sont très proches et il y a peu de place. Les toilettes sont extrêmement propres, ce qui est rare dans un restaurant français. Je mets "resto sympa" et pas "extra" car à ce niveau de prix, on est en droit d'être moins serrés. La table vaut quand même le détour, car la cloche à fromage dispose d'un choix de fromages énorme.

Jean-Michel, le 30/12/2011 [ 47 commentaires sur le site depuis le 13/12/2007 ]

C'est le paradis des amateurs de fromages, d'ailleurs, même ceux-ci n'arriveront pas à finir leur plat. Il faut réserver impérativement, parfois assez longtemps à l'avance. Les plateaux de fromages affinés sont sublimes et la fondue est à volonté (que ce soit pour le pain ou pour le fromage).

Melomatic, le 13/05/2011 [ 31 commentaires sur le site depuis le 05/05/2011 ]

Ici, on est dans le royaume du fromage pur et dur. Le plat principal classique est un itinéraire de fromages variés, présentés dans l'ordre optimal de dégustation par des serveurs disponibles et sympathiques. Les fondues ici doivent être caressées en les remuant, pas de fécule de pomme de terre pour lier tout ca. En dessert, a noter une originale glace fromagere, surprenante, mais passant du salé du parmesan a un fromage blanc sucré. Etonnant et agreable. Et les petits pains en accompagnements sont aussi excellents. Attention, reservation obligatoire.

kadreg, le 16/12/2009 [ 11 commentaires sur le site depuis le 04/03/2009 ]

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