Mmmm !!!
Cafe Vergnano

Ce resto traiteur de chaîne qui vient d'ouvrir avait pourtant beaucoup d'atouts : un emplacement très agréable, une déco très réussie (tons gris bleus et rouge doux), partie traiteur très appétissante. Pourtant, difficile d'en être vraiment satisfait : les serveurs en font beaucoup trop dans l'accent italien, mais surtout la cuisine est excessivement fade. Les lasagnes baignent dans un liquide qui ressemble plus à une eau de décongélation qu'à une sauce, les raviolis sont insipides et la farce ressemble à du papier mâché. Cela dit, l'atmosphère reste agréable, ce qui fait bien passer l'ensemble. Peut et doit mieux faire.

curval, le 18/11/2006 [ 167 commentaires sur le site depuis le 26/11/2005 ]