La Colombière

Bonne surprise que ce resto dont l'extérieur ne paye pas de mine mais dont le service et les plats se rapprochent d'un grand établissement. Tables joliment dressées, service 5 étoiles, plats à l'élaboration recherchée, mets de qualité, un sans faute... Menus entre 17 et 29 €, carte des vins bien fournie, patronne souriante...

Nous avons organisé un petit repas d'anniversaire et avons été tout à fait satisfaits. De bons produits, de jolies assiettes visuellement et gustativement intéressantes et copieuses. Le menu dédié aux groupes permet de satisfaire chacun. A noter une organisation tout à fait professionnelle dans un joli cadre malgré un service peut-être légèrement trop long mais c'était un dimanche et le restaurant était complet.

Déception depuis les travaux d'embellissement. Il ne reste plus qu'un menu, réduit à un minimum avec des suppléments élevés. Les vins sont d'une qualité inférieure mais le raffinement du service est appréciable. La cuisine est plus "familiale" que raffinée.

Un resto dans lequel nous revenons toujours car nous sommes assez difficiles niveau restauration... Chaque produit est de qualité et la cuisine inventive. Le mélange du foie gras maison à la fleur de sel à la vanille est assez improbable mais se marie à merveille, les viandes sont délicieuses et fondantes, les cuissons sont parfaitement respectées. Le tournedos Rossini, la brioche façon pain perdu et le crumble à la rhubarbe sont du pur bonheur, sans parler de la glace à la violette !! Les portions sont généreuses et le service impeccable. C'est vraiment dommage que la publicité pour ce restaurant ne soit pas à la mesure de la qualité !!
Tout est dans le détail pour satisfaire le client, un exemple : ayant apprécié la vinaigrette accompagnant la salade verte de pignons de pin et grenade, au moment de payer, la patronne nous a préparé un petit pot de sauce vinaigrette pour ramener à la maison; de temps en temps une coupe de champagne offerte pour accompagner le dessert. Tout fidélise !!!!

Je confirme les précédents commentaires : il ne faut pas se fier à l'aspect extérieur ni à la déco un peu kitch : la cuisine est une surprise, surtout dans ce coin : de l'audace, de la générosité, un très bon accueil, des tarifs tout doux. Nous avons fait un repas en amoureux délicieux : l'autruche au cacao et noisettes fut un éclatement de saveur, le foie gras cuit à la perfection, les graines de grenade disséminées dans les plats apportaient de la fraîcheur et une touche acidulée. Franchement, en rafraîchissant la déco et en affinant deux/trois choses dans la cuisine, on atteint un très bon niveau. Je le recommande chaudement.

Très bonne adresse en banlieue sud-est, le cadre est très agréable, les tables ne sont pas collées, une adresse idéale pour une sortie en amoureux à un tarif très raisonnable. Le service est parfait et les propriétaires très gentils. Bref une bonne adresse.

fogia, le 18/02/2008 [ 20 commentaires sur le site depuis le 18/02/2008 ]

On ne baptise ses enfants qu'une fois dans leur vie et la Colombière nous a permis que cela soit un moment particulierement réussi. Dès l'accueil, on sent que nous sommes chez des restaurateurs qui aiment faire partager leur art, qui ne poussent pas à la consommation. Les prestations sont excellentes tant pour les saveurs que pour la présentation et tous nos amis gardent un super souvenir. En plus, comme le restaurant nous avait proposé de ne prendre aucun autre repas ce jour, il y avait de l'espace pour jouer et les enfants ne se sont pas plaints que les adultes aiment rester trop longtemps à table.

CREUZEVAULT, le 18/12/2007 [ 1^er commentaire sur le site ]

Très sympathique. Bon rapport/qualité prix. Pas très grand choix, mais si on n'y va pas tous les jours, ce n'est pas grave. Un restau pour sortir en amoureux.

Turlupin, le 01/10/2007 [ 8 commentaires sur le site depuis le 01/10/2007 ]

Cet établissement offre tout ce que peuvent rechercher des clients dans un restaurant, l'accueil sympathique, la salle climatisée un bonheur !! et la cuisine digne d'un 3 étoiles. Ce jeune chef nous offre des saveurs simples mais incontournables dans de la cuisine française. Il est bien évidemment à conseiller à tous .

FOUCHER, le 31/07/2007 [ 1^er commentaire sur le site ]

Extra !!! vraiment sur Champigny, c'est la meilleure adresse, très bon rapport qualité prix, enfin plus obligé d'aller à Paris pour se régaler. les entrées autour du foie gras sont toujours parfaite, des poissons bien préparés , un accueil très cordial et toujours plein d'attention. Vraiment une réussite, penser à reserver car sinon pour trouver dans le coin l'équivalent c'est raté...

eric B, le 30/04/2007 [ 1^er commentaire sur le site ]

Un très bon restaurant. Ambiance calme, il y a peu de tables (réservation conseillée) ce qui permet de les espacer et de ne pas se sentir à l'étroit, chaque table est un petit espace quasi privé. L'accueil est chaleureux, très convivial. Une très bonne carte, il y en a pour tous les goûts, des petits mangeurs aux gros, des petites bourses aux plus aisées. J'ai testé le menu à 36€, prévoyez un très bon digestif (ou une longue marche sur les bords de Marne) à la sortie. Les produits sont excellents, les plats sont bien garnis. Une très bonne adresse sur Champigny. Effectivement, de l'extérieur, le restaurant est assez discret et situé dans une rue où l'on n'a pas spécialement envie de s'arrêter, mais surtout si vous passez devant allez-y. Un point positif rare qu'il faut souligner, s'il y a au moins une réservation "non fumeur" tout le restaurant est "non fumeur" pour la soirée. Seul point un peu négatif, le menu intermédiaire à 26€ fut un peu restrictif à mon goût côté diversité des plats ce qui m'a poussé à prendre celui à 36€, mais c'est un point très vite oublié qui ne m'empêchera pas d'y retourner.

Benoît, le 18/01/2007 [ 16 commentaires sur le site depuis le 29/12/2006 ]

Bravo, le repas était très bon, plutôt finement cuisiné, du choix pour chaque plat même dans le menu à 25€. Le service est rapide et sympathique avec de petites attentions (quelques feuilletés apéritifs et quelques sucreries). Ne pas hésiter.

marie-c, le 21/10/2006 [ 1^er commentaire sur le site ]

Un commentaire supplémentaire pour insister sur le fait que ce petit resto est trop méconnu. Trouver un bon restaurant à Champigny est rare et la Colombière est le petit restaurant intimiste aux plats savoureux qui manquait dans cette ville. La cuisine est toujours soignée, le service est extraordinaire de gentillesse, la salle d'un calme absolu, bref idéal pour les dîners en amoureux ou les réunions de famille en comité restreint. Les menus sont à 25 et 35 euros le soir, et enfin, à la carte, vous pouvez vous en sortir avec plat+dessert pour 20€, ce qui est très raisonnable pour la qualité offerte.

Bruce, le 03/10/2006 [ 1^er commentaire sur le site ]

Ce petit restaurant d'une vingtaine de places est vraiment très agréable. Les menus du soir varient entre 25 et 35 euros, entrée plat et dessert et on n'a pas faim en sortant : tout est servi en quantité généreuse, les plats sont toujours délicieux, et servis en toute simplicité. Entrées du type oeuf cocote, saumon fumé, foie gras (même dans le premier menu), des salades originales, des entrées chaudes type clafoutis ou feuilletés. Plats de poisson ou de viande, accompagnés de quelques légumes.
Très bon rapport qualité prix. Coté ambiance, une grande table occupe le fond de la salle, et quelques petites tables de trois ou quatre personnes complètent le tout. C'est toujours très calme, rapidement servi, et très convivial. Bref, à essayer, car sur Champigny ce type de resto est dur à dénicher...

l, le 02/07/2006 [ 2 commentaires sur le site depuis le 02/07/2006 ]

Mmmm !!!
La Colombière

Où ?

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Qu'en pensez-vous ?

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