Mmmm !!! La Colombière

Où ? 81 av. Général de Gaulle / 94500 Champigny sur Marne RER les Boullereaux 01 47 06 51 25 Tous les jours sauf dim. soir et mercredi toute la journée Site web : http://www.lacolombiere.net/ Comment ? Traditionnel Moins de 20 places intime De 20 à 30€

Qu'en pensez-vous ?

Bonne surprise que ce resto dont l'extérieur ne paye pas de mine mais dont le service et les plats se rapprochent d'un grand établissement. Tables joliment dressées, service 5 étoiles, plats à l'élaboration recherchée, mets de qualité, un sans faute... Menus entre 17 et 29 €, carte des vins bien fournie, patronne souriante...

SERGE, le 14/06/2013 [ 292 commentaires sur le site depuis le 20/12/2004 ]

Nous avons organisé un petit repas d'anniversaire et avons été tout à fait satisfaits. De bons produits, de jolies assiettes visuellement et gustativement intéressantes et copieuses. Le menu dédié aux groupes permet de satisfaire chacun. A noter une organisation tout à fait professionnelle dans un joli cadre malgré un service peut-être légèrement trop long mais c'était un dimanche et le restaurant était complet.

herve, le 28/10/2011 [ 31 commentaires sur le site depuis le 04/04/2006 ]

Déception depuis les travaux d'embellissement. Il ne reste plus qu'un menu, réduit à un minimum avec des suppléments élevés. Les vins sont d'une qualité inférieure mais le raffinement du service est appréciable. La cuisine est plus "familiale" que raffinée.

the grim eater, le 21/09/2010 [ 1^er commentaire sur le site ]

Un resto dans lequel nous revenons toujours car nous sommes assez difficiles niveau restauration... Chaque produit est de qualité et la cuisine inventive. Le mélange du foie gras maison à la fleur de sel à la vanille est assez improbable mais se marie à merveille, les viandes sont délicieuses et fondantes, les cuissons sont parfaitement respectées. Le tournedos Rossini, la brioche façon pain perdu et le crumble à la rhubarbe sont du pur bonheur, sans parler de la glace à la violette !! Les portions sont généreuses et le service impeccable. C'est vraiment dommage que la publicité pour ce restaurant ne soit pas à la mesure de la qualité !!
Tout est dans le détail pour satisfaire le client, un exemple : ayant apprécié la vinaigrette accompagnant la salade verte de pignons de pin et grenade, au moment de payer, la patronne nous a préparé un petit pot de sauce vinaigrette pour ramener à la maison; de temps en temps une coupe de champagne offerte pour accompagner le dessert. Tout fidélise !!!!

mathilde et pierre, le 09/10/2009 [ 1^er commentaire sur le site ]

Je confirme les précédents commentaires : il ne faut pas se fier à l'aspect extérieur ni à la déco un peu kitch : la cuisine est une surprise, surtout dans ce coin : de l'audace, de la générosité, un très bon accueil, des tarifs tout doux. Nous avons fait un repas en amoureux délicieux : l'autruche au cacao et noisettes fut un éclatement de saveur, le foie gras cuit à la perfection, les graines de grenade disséminées dans les plats apportaient de la fraîcheur et une touche acidulée. Franchement, en rafraîchissant la déco et en affinant deux/trois choses dans la cuisine, on atteint un très bon niveau. Je le recommande chaudement.

Babet, le 06/03/2009 [ 18 commentaires sur le site depuis le 28/05/2007 ]

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