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De retour à l'occasion d'une exposition exceptionnelle qui valait bien un petit voyage, d'autant que nous en profitons pour revenir dans notre adresse rouennaise préférée, comme à chaque fois que nous passons dans le coin. La cuisine reste fidèle à notre souvenir, légère, savoureuse et originale. Avec toujours la cuisson parfaite du poisson et les légumes sublimés, en l'occurrence une alliance très heureuse de girolles et d'artichauts. Les desserts restent eux aussi très plaisants. Ah si seulement nous habitions moins loin...
Pestina, le 30/09/2010 [ 93 commentaires sur le site depuis le 18/03/2006 ]
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