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C'est vraiment du très haut niveau à un prix plus qu'abordable pour un étoilé michelin. Le chef Gaël Orieux et son second Erwan Merdrignac vont faire parler d'eux très longtemps.
sica, le 20/08/2007 [ 3 commentaires sur le site depuis le 20/08/2007 ]
Elégance : voilà le mot qui résume ce resto. La carte, courte et percutante, la salle pimpante, l'équipe attentive... Mais çà sent encore un peu "la peinture", quelques petits réglages/réflexes à mettre en place sans doute. Les plats sont excellents mais pour chipoter un peu on pourrait dire que l'aspect esthétique est un tantinet plus favorisé que le reste. Bonne adresse, un vrai potentiel.
ARNY, le 10/12/2005 [ 126 commentaires sur le site depuis le 06/12/2005 ]
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