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L'Aubrac
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En venant manger dans un restaurant Aveyronnais s'appelant L'Aubrac, je me faisais une joie de déguster de l'aligot. Première déception, il n'y a pas d'aligot à la carte! Nous avons pris le menu à 20,50 €. Le repas commence par un panier de saucisses et saucissons variés puis une assiette de jambon. La charcuterie est plutôt bonne. En plat, on a le choix entre brochette de cœurs de canard (une seule), ou saucisse (beaucoup trop salée), ou andouillette ou boudin ou noix de basse côte.... j'en oublie. Tout est cuit dans la cheminée et accompagné de frites et salade verte. Ensuite on choisi entre l'assiette de fromages ou deux boules de glace ou le café ou le digestif. Deuxième déception. Les parts sont loin d'être généreuses. Je n'ai pas abusé de la charcuterie en entrée. J'ai eu tort car j'avais encore faim en sortant. Le menu à 28 € comporte en plus, le foie gras à volonté en entrée et un choix plus important dans les plats (magret de canard, entrecôte...). Quand au service il est long. Nous sommes restés pratiquement trois heures à table!
Jean Pierre, le 25/01/2013 [ 238 commentaires sur le site depuis le 05/12/2005 ]
1 commentaire(s) antérieur(s) à 2009 [ cacher ]
Envie de vous goinfrer pas cher ? C'est sans nul doute LE resto où il faut aller à Toulouse !! A éviter pour une sortie romantique (sauf si les dîners aux chandelles vous ennuient !), mais sinon c'est simple et bon. Il existe un menu avec foie gras à volonté (on vous porte carrément un foie entier ! mmmm !!)mais soyez vigilant car juste avant on vous porte charcutailles à volonté ! Donc si vous vous lâchez sur cette gargantuesque composition de saucissons à faire envoler votre taux de cholesterol, vous aurez beaucoup moins faim pour attaquer le foie gras et le plat principal !! Un conseil : évitez la salle du bas car ce n'est vraiment pas très joli !! C'est vraiment le seul bémol que je mettrai à ce resto trés convivial !!
Sandrine, le 28/10/2005 [ 3 commentaires sur le site depuis le 28/10/2005 ]
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