Mmmm !!!
La Fleur de Sel

Où ?

  • 17, rue Haute / 14600 Honfleur
  • 02 31 89 01 92
  • Fermé Mardi et Mercredi

Comment ?

Qu'en pensez-vous ?

Le spectacle est dans l'assiette : très bonne cuisine, bien présentée. Assiette digne de figurer dans la liste des restaurants étoilés. Sauf que ... c'est un peu comme dans la chanson, il y a la musique... et il y a la mesure ! Couverts décalés par rapport au raffinement de l'assiette et des verres, les plats n'arrivent pas en même temps pour l'ensemble des convives (pourtant le même menu pour nous tous, nous étions 3), sans tambour ni trompette... si l'on ne se souvient pas du détail du menu pas de présentation du plat lorsqu'il arrive sur la table, et tout cela dans un climat impersonnel sans chaleur ni convivialité. Une légère impression celle de rendre visite plus... à des gens qui travaillent, que des gens heureux que l'on vienne festoyer ! C'est dommage surtout au regard du contenu de l'assiette mais ceci explique l'absence d'étoile...

bond174, le 02/11/2009 [ 10 commentaires sur le site depuis le 02/08/2005 ]

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