Mmmm !!! Aux Lyonnais

Où ? 32, rue Saint Marc / 75002 Paris Richelieu Drouot 01 42 96 65 04 Mardi au vendredi pour le déjeuner et du mardi au samedi pour le dîner Comment ? Lyonnais Plus de 50 places vivante Plus de 30€

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La bistronomie revisitée par les grands chefs (Ducasse en l'occurrence). On s'éloigne du côté "champêtre" des bistrots parisiens avec leurs imperfections, vers le tout aseptisé. La cuisine est de bonne facture : produits correctement servi, présentation originale, et c'est globalement bon. En entrée ce fut le pot de la cuisinière : un peu déçu, quantité juste (le pot n'est pas rempli...). Ensuite le cookpote de pomme de terre et truffe : bon, sans plus.Et en dessert le croustillant amande pamplemousse, plutôt bien réussi mais qui sort un peu de l'ambiance bistrot. Bref, c'est pas mal. Je n'ai peut être pas choisi mes plats correctement car certains autres me semblaient mieux. J'ai bien aimé l'ambiance et le service qui n'est pas prise de tête. Je le mets en gris, mais à re-tester sur d'autres plats. Rapport qualité-prix à tendance Ducasse (un petit tour sur le site internet du restaurant vous donnera un excellent aperçu du restaurant).

nazman, le 25/01/2013 [ 187 commentaires sur le site depuis le 13/10/2006 ]

Après avoir réservé sur internet pour 5 personnes pour le diner à 19 h 30, nous sommes arrivés à 19 h 25 : accueil assez froid pour nous indiquer qu'il nous faut monter à l'étage pour attendre. Le temps de s'installer, nous étions invités à redescendre pour nous mettre à table. 5 personnes sur une table de bistrot avec pied en fonte, inutile de dire que nous étions serrés et que la personne en bout de table était en position très inconfortable. Inadmissible pour un restaurant de cette catégorie. Cuisine traditionnelle parfaite, vins excellents, service efficace mais addition lourde. Une adresse que nous ne retiendrons pas.

tarot, le 28/11/2010 [ 1^er commentaire sur le site ]

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