Au Coin Pasteur

Encore un nouveau patron, mais le même responsable de salle souriant et efficace. Même déco, poireaux hélas toujours en boîte ce qui me désole, asperges aussi molles que si on les avait stérilisées. céleri sans rémoulade. Un pot au feu d'été dont le peu de viande était cachée sous des légumes sans goût, sauf le porc trop salé. Même l'excellente mousse au chocolat n'est plus que l'ombre du passé. quel dommage !

Changement de nom pour ce resto qui a tout gagné, une direction qui ce féminise (enfin) et un directeur présent depuis 20 ans qui reprend ses marques. Attention, virtuose un midi de semaine avec 65 couverts (je crois avoir compté), 2 personnes en salle et personne n'attend, un mot gentil pour chaque, un regard, un accueil, un sourire, le directeur qui est partout s'occupe d'accueillir, servir, s'occuper des probleme des clients, de la cuisine (j'étais au fond et on entend tout), la vaisselle, les cafés : il fait à lui seul de travail de 2 personnes. La patronne sympa suit le mouvement sans jamais se laisser déborder, avec un sourire non commercial mais bien sincère. Allez-y juste pour le plaisir des yeux, tel un chef d'orchestre tout passe par le directeur comme il y a 25 ans dans ces brasseries parisiennes où tout allait comme sur des roulettes. La cuisine suit bien sûr avec tête de veau, pot au feu, blanquette, oeuf cocote, des plats brasserie simples et copieux ; ne changez rien !!!

Le coin pasteur mmm!!! très sympa ainsi que les nouvelles propriétaires. Et Jean P. le responsable quelle gentillesse ! On a toujours envie d'y retourner.

Le Pot au Feu n'est plus. Les nouveaux proprios l'ont rebaptisé : Au Coin Pasteur, la carte varie peu, le pot au feu d'été (froid) est toujours plaisant comme le Côteaux du Lyonnais.

Le Motard, le 10/09/2008 [ 1354 commentaires sur le site depuis le 14/06/2005 ]

Je confirme les derniers commentaires ; rien à dire, tout est excellent ; franchement un plaisir à tous les niveaux, jusqu'au service ; c'est difficile de trouver ce rapport qualité/prix dans Paris , et que cela dure ! Mes clients étaient enchantés ! Bonne année à Mmmm!

titus, le 05/01/2008 [ 4 commentaires sur le site depuis le 08/12/2006 ]

Oeufs meurette et langue excellents. La tête de veau, par contre, n'était pas acceptable (Plat très dur à réussir, mais, au vu du reste, je pense que l'erreur était exceptionnelle). Très bonne réaction, on nous a changé le plat, sans discussion, et avec le sourire, assez rare pour être souligné. Un bon côteau du lyonnais à un prix tout à fait raisonnable. Bref, une adresse à recommander, sans prétention (snobs s'abstenir), mais où je reviendrai avec plaisir, ne serait-ce que pour goûter ce pot-au-feu !

jklab, le 16/05/2007 [ 5 commentaires sur le site depuis le 21/03/2006 ]

Très bon Pot au Feu, évidemment... le contraire serait dommage ! Menu uniquement à 25.50€ sans le vin. Ambiance sympa, mais pas intime ! Pour un dîner en tête à tête, les tables sont un peu serrées...

Vincent, le 10/01/2007 [ 3 commentaires sur le site depuis le 10/01/2007 ]

Le lieu a été rafraîchi, la gentillesse du responsable est toujours présente. Désormais, il n'y a qu'un menu à prix très raisonnable. Le pot au feu froid était très bien et la mousse au chocolat itou.

Le Motard, le 05/10/2006 [ 1354 commentaires sur le site depuis le 14/06/2005 ]

Vieille institution de Resto français. Le pot au feu avec cuisse de canard ! est bon et la mousse au chocolat aussi. Les vins au verre, au pichet, ou à la bouteille sont bien choisis et le tout avec sourire et prix raisonnable C'est la cantine du motard que voulez-vous de plus !! Ps le resto à un petit frère rue de la gaité a coté des théatres

Le Motard, le 14/06/2005 [ 1354 commentaires sur le site depuis le 14/06/2005 ]

Ce resto de quartier par excellence, est une aubaine pour les amateurs du plat phare; il est toujours bien servi, gouteux et à moins de 15 euros! et en plus, ils peuvent le vendre à emporter...de là à s'installer boulevard Pasteur...c'est vous qui voyez

ZAGANELLI YANN, le 01/05/2005 [ 465 commentaires sur le site depuis le 25/09/2004 ]

Un bon restaurant sans prétention que j apprécie particulièrement! La spécialité : le pot au feu (on s'en serait douté!) d'hiver ou d'été assez copieux! La carte n'est pas très fournie mais il y a de quoi trouver son bonheur et les plats sont bons . ils ont aussi de très bons desserts (profiteroles!!). La véranda est plus agréable que le fond de la salle mais on y est bien accueilli.

gaelle, le 15/01/2005 [ 14 commentaires sur le site depuis le 16/12/2003 ]

Mmmm !!!
Au Coin Pasteur

Où ?

Comment ?

Qu'en pensez-vous ?

Mmmm !!! Au Coin Pasteur

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Mmmm !!!
Au Coin Pasteur