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Menu à 32€ : mise en bouche, gaspacho et chantilly de poivron, en entrée duo de foies gras (pain d'épice et mirabelle) pour moi, présentation aux saveurs de la mer pour Dominique, puis agneau farci aux ris de veau parfaitement cuit rosé, et pour madame, parmentier de rouelle de volaille aux cèpes, assiette de fromage (3 beaux morceaux et le pain est bon) et pour finir assiettes de desserts (7 présentations différentes). Voici un restaurant à découvrir, très bon rapport qualité prix; et c'est copieux, quand on repart on n'a plus faim !
Côté vin il y a le choix, les premiers flacons sont un peu en dessous des 30€. Pour les amateurs il y a même un Maury rouge à 44€ mais attention il faut aimer ce vin grenache, qui est proche du porto. Bref une bonne adresse. seul reproche, le service ou plus exactement l'absence de service. Il a fallu réclamer le vin qui avait été oublié quand les entrées sont arrivées; j'ai fait remarquer que nous n'avions pas eu les amuse bouches (oubliées également). De notre place nous entendions les commentaires des serveuses qui visiblement étaient débordées au point d'avoir oublié de servir le gratin dauphinois à une table, erreur sur le vin pour une autre... peut-être est-ce du à l'age très jeune des serveurs, il semble quand même manquer un chef de rang confirmé. La qualité des mets nous a fait oublier ces problèmes et nous avons passé une bonne soirée.
laffaille, le 20/09/2010 [ 8 commentaires sur le site depuis le 19/01/2007 ]
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