Mmmm !!! Le Banyan

Où ? 24, place Etienne Pernet / 75015 Paris Félix Faure 01 40 60 09 31 Comment ? Thailandais Entre 20 et 50 places tranquille De 20 à 30€

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De retour 5 années après, je confirme mot pour mot le panégyrique de Loukane. Les magnifiques bouquets de fleurs sont toujours là mais aux gentilles demoiselles succèdent des jeunes messieurs très efficaces. Ce fut une excellente soirée. Le menu à 35€ est un bon choix. Les vins sont à prix raisonnables.

Le Motard, le 07/09/2011 [ 1354 commentaires sur le site depuis le 14/06/2005 ]

Excellent restaurant thaï idéalement situé à la sortie du métro Félix Faure. Déco : sobre et élégante, bois et bougies, bien éclairé, fond sonore très relaxant, le tout à taille humaine. Les serviettes de table sont artistement pliées en fleurs de lotus, comme les Thaïlandais savent si bien le faire. Service : prévenant, souriant, pédagogue, rapide, un plaisir. Dans l'assiette : Après la croquette de crevette en amuse bouche, le menu dégustation à 35 euros entrée plat dessert est parfait pour une découverte de la carte. 5 petites portions pour l'entrée et leurs sauces (brochette de poulet, macaron croustillant de crevettes, ravioli de poisson, salade aux cheveux d'ange, un nem), 4 portions (trop) copieuses pour les plats : des travers de porc caramélisés, des lamelles de bœuf au basilic thaï qui m'ont littéralement fait grimper aux rideaux (tendre et juteux, que nous avons demandé sans piment, un très grand moment), du poisson aux trois saveurs, du poulet à la citronnelle délicieux. Servis avec du riz blanc ou des nouilles. Impossible de finir, impossible de laisser... J'ai demandé un doggy bag qu'on m'a gentiment remis. Parmi les desserts, flan coco, tapioca, glace à la rose et un nem de bananes crousti-fondant sur un trait de chocolat fondu, le nirvana... Fantastique adresse !

Lou Kane, le 04/09/2011 [ 26 commentaires sur le site depuis le 07/07/2011 ]

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