Mmmm !!! Les Botanistes

Où ? 11 bis rue Chomel / 75007 Paris Sèvres Babylone 01 45 49 04 54 Fermé Dimanche Comment ? Français Entre 20 et 50 places tranquille Plus de 30€

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Rebelote, 18 mois après même froideur, accueil a minima, comme le service. E+P et un verre de vin correct 23,70€.

Le Motard, le 07/12/2011 [ 1354 commentaires sur le site depuis le 14/06/2005 ]

Rebelote, 18 mois après même froideur, accueil a minima, comme le service. E+P et un verre de vin correct 23,70€.

Le Motard, le 07/12/2011 [ 1354 commentaires sur le site depuis le 14/06/2005 ]

Ce resto a rouvert il y a 3 mois succèdant au Gorille blanc. Je l'ai trouvé un tantinet prétentieux. Le service y est teinté d'amateurisme. Ma réservation par téléphone n'a pas été retrouvée. La formule, à prix raisonnable, très restreinte du déjeuner, annoncée à l'extérieur, n'a été présentée qu'en insistant fortement. La musique dite d'ambiance a été aussi désagréable à mes oreilles que la froideur de l'accueil. La soupe de coques tiède était délicieuse. Le risotto du menu était en fait servi avec ce que j'ai pris pour des grains de blé et non du riz ce qui en a fait un plat quelconque s'ajoutant à ma déconvenue. Le verre de Bourgueil demandé n'existait pas : en fait, il y aurait eu confusion entre Bourgueil et Bourgogne... le personnel fait des apartés incessants. Les vins sont chers.
Ce n'est pas à éviter car le chef, de toute évidence, connaît son métier de chef. La cuisine est intéressante et le prix à payer est un peu élevé pour une prestation déco/service/confort pas au top. Ouvrir un bistrot n'est pas une sinécure même avec l'expérience des "grandes maisons". Laissons le temps au temps.
PS La rue DE Chomel n'existe que dans leur esprit mais la rue Chomel faisons simple... est réelle.

Le Motard, le 31/05/2010 [ 1354 commentaires sur le site depuis le 14/06/2005 ]