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Le Cheval Blanc

Où ?

  • 16 Rue de Gruyères / 1630 Bulle (Suisse)
  • 026 919 64 44
  • Fermé le dimanche dès 11 h.

Comment ?

  • Suisse
  • Plus de 50 places
  • feutrée
  • De 20 à 30€
 Pas d'image,
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envoyer une
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(à mmmm@free.fr)

Qu'en pensez-vous ?

Repassé hier soir par cet établissement... toujours aussi fameux : frites maison bien croquantes, cuisson maîtrisée de la viande. Le personnel de service est par ailleurs sympa et compétent (conseils en vins, explications sur la viande servie). Sur Bulle, c'est clairement une adresse à retenir.

Daniel Fattore, le 13/09/2010 [ 278 commentaires sur le site depuis le 06/10/2008 ]

Une carte bien diversifiée pour cet établissement, avec des points forts sur la viande : le filet que j'ai dégusté lors de mon dernier passage était parfait, et joliment présenté. Restaurant d'un hôtel trois étoiles, le Cheval Blanc est vaste et riche en recoins, où l'on boira un verre ou mangera un bon repas. Hôtel à l'étage. A noter, enfin, que le Cheval Blanc est le stamm de l'agitateur pré-révolutionnaire gruérien Nicolas Chenaux, pourfendeur des patriciens de Fribourg à la fin du dix-huitième siècle.

Daniel Fattore, le 14/07/2009 [ 278 commentaires sur le site depuis le 06/10/2008 ]

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