Mmmm !!! Hostellerie Saint-Georges

Où ? 22, rue du Bourg / 1663 Gruyères (Suisse) 026 921 83 00 Comment ? Suisse Plus de 50 places feutrée De 20 à 30€

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Assez cher, on est dans une cité touristique très courue ; mais ça vaut l'os. Le restaurant sert des fondues, des planchettes de crudités et des viandes - un peu comme tout le monde à Gruyères. Ayant pris le filet de boeuf, j'ai eu la chance de recevoir une viande bien présentée, avec les frites servies à part, ce qui laisse de la place dans l'assiette pour de bons légumes joliment mis en place. En plus, c'est copieux ! La carte des vins réserve quelques surprises du canton de Fribourg. Le service est attentif. En cas de réservation, n'hésitez pas à demander une place dans la véranda, qui a une vue imprenable sur les montagnes (mais pas sur le château de Gruyères). Petite terrasse côté cité... et, naturellement, hôtel trois étoiles, comme l'indique le nom de cet établissement.

Daniel Fattore, le 06/07/2009 [ 278 commentaires sur le site depuis le 06/10/2008 ]