Mmmm !!! Beaulieu

Où ? Erlachstrasse 3 / 3012 Berne (Suisse) 031 301 24 59 Fermé le dimanche E-mail de contact : pa.rebmann@bluewin.ch Site web : http://www.restaurantbeaulieu.ch Comment ? Cuisine bourgeoise Plus de 50 places vivante De 12 à 20€

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L'établissement a été restauré, de manière intelligente: il allie une saine modernité et des couleurs fraîches aux éléments qui, depuis toujours, en font le charme ("Stammtische" sculptées, etc.). Une des nombreuses salles a été aménagée en fumoir. La cuisine, quant à elle, a aussi subi un petit dépoussiérage, ce qui lui sied bien (plats végétariens au menu; j'ai eu droit à une fameuse saucisse assortie de röstis et d'une sauce aux oignons - bien!).

Daniel Fattore, le 03/11/2011 [ 278 commentaires sur le site depuis le 06/10/2008 ]

Assez bien placé en ville de Berne, à deux pas du centre, cet établissement a des allures d'auberge de campagne. On y sert une cuisine qui tient au ventre, copieuse à défaut d'être toujours hyper-raffinée (viandes, frites, saucisses à rôtir, plats du jour, salades de pommes de terre - j'avoue un faible pour leur fromage d'Italie), à un prix raisonnable. On le recommandera donc particulièrement aux grosses fringales... et aux amateurs de jeux de quilles.

Daniel Fattore, le 29/06/2009 [ 278 commentaires sur le site depuis le 06/10/2008 ]