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Petit descriptif du resto ! Le concept: grignotage haut de gamme sur des toasts, dans des verrines, des brochettes... Des mariages de saveurs, des réalisations esthétiques qui changent de l'ordinaire, une carte qui change régulièrement ! Les vins de la cave Elzevir sont fabuleux, la bière rafraîchit les esprits et surtout, les toasts et les verrines et les brochettes sont à tomber par terre !!!!!!!!! Formules Repas : 9, 12 ou 15 euros boisson incluse (vin, bière ou soft) du lundi au vendredi de 12h à 18h non stop Les "Terribeules Brunchs" les Samedis et Dimanche de 12h à 18h à 19 euros. Les toasts n'ont pas de noms véritablement alors voici quelques compositions : * Bellota Bellota - tomate - ail - huile d'olive * Lomo - Chutney d'oignons - gouda au cunin fondu * Gambas tandori * Andouillette - moutarde ancienne _ * Brie - anchois - purée de piments d'espelette * Mousse de foie gras - oeuf de lompe - figue * Poires suatées au beurre - lardons - échalottes * Ananas rôti - pate de spéculos - coulis de fruits rouges * Pommes rissolées -mascarpone cerises griottes * Banane poelée - coulis de carambar + les brochettes agneau, poulet sauce cacahouète saté, boeuf épicé, porc gingembre, saumon caramélisé à la crème de balsamique, encornets au coriandre + les verrines légumes gingembre, mousses de légumes, etc ... Formules Repas : 9, 12 ou 15 euros boisson incluse (vin, bière ou soft) du lundi au vendredi de 12h à 18h non stop Les "Terribeules Brunchs" les Samedis et Dimanche de 12h à 18h à 19 euros. Venez découvrir...
Den!s, le 27/06/2009 [ 1er commentaire sur le site ]
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