Mmmm !!!
Brasserie Flo Gare de l'Est

Où ?

  • 4 rue du 8 mai 1945 / 75010 Paris
  • Gare de l'Est
  • 01 42 05 79 54
  • 7/7 midi & soir

Comment ?

  • Brasserie
  • Plus de 50 places
  • vivante
  • Plus de 30€

Qu'en pensez-vous ?

Pas de "Strasbourgeoise", ce jeudi 30 août, mais un retour chez Flo (carte Esprit Club oblige!). Du cru et du cru; carpaccio-artichauts à la romaine, suivi d'un tartare. Correct. Décor inchangé, toujours aussi agréable, accueil et service impeccables. Donc, un bonne adresse...

Franck benjamin, le 03/09/2012 [ 108 commentaires sur le site depuis le 30/05/2009 ]


Une brasserie "Flo" franchisée (exploitée par "Autogrill" !!), située dans la Gare de l'Est (la plus agréable des gares parisiennes) dont elle épouse le décor Art-Déco avec réussite.
Carte classique de brasserie, donc, dans laquelle j'ai, ce vendredi 12 août 2011, choisi le "mille-feuille de tomates-mozzarella-pistou" plutôt décevant (tomate claire, manquant singulièrement de goût), suivi d'un "tartare" de boeuf réussi (préparé minute). Une bonne adresse, dans un quartier qui en manque. A la prochaine occasion, j'essaierai la "Strasbourgeoise"...

Franck benjamin, le 18/08/2011 [ 108 commentaires sur le site depuis le 30/05/2009 ]


Me souvenant du commentaire de JPD que j'honore et respecte !!! Je me dirige judicieusement, pensais-se vers Flo. J'ai trouvé que les tables étaient bien serrées puis j'appris que le menu n'était pas encore imprimé puis au bar: Nous ne faisons pas bar! Puis, nous ne sommes pas encore ouvert! je me suis dit Flo a trop de clients et me suis dirigé vers la vieille Strasbourgeoise ou j'ai été bien accueilli ou j'ai mangé correctement en buvant des bières bien tirées. Désormais, j'irai directement à la Strasbourgeoise où les gens de l'intérieur sont bien reçus.

Le Motard, le 27/02/2011 [ 1354 commentaires sur le site depuis le 14/06/2005 ]


Une nouvelle brasserie Flo dans la gare de l'Est, c'est un événement ! Partant de zéro dans une gare en plein chambardement, le risque était de singer les autres Flo "historiques" avec leurs magnifiques décors ; ici, point de pastiche. On s'est contenté d'un aménagement moderne-sans-excès-bourgeois-confortable, les tables sont bien espacées, et il y a même une terrasse pour déjeuner sous les parasols dans la cour d'honneur de la gare. Le personnel paraît pléthorique et il faut toute la maîtrise du directeur de salle pour organiser ses (jeunes) troupes! Sinon, sourire et gentillesse sont de mise. La cuisine ? celle de toutes les brasseries Flo, c'est-à-dire dans la moyenne haute pour une brasserie, à des prix tout à fait compétitifs : le menu du garçon à 18,50€, deux menus à 24,00€ (E+P ou P+D) et 31,00 (E+P+D). Des plats du jour plutôt bien faits (aujourd'hui une aile de raie copieuse et parfaitement cuite), sans oublier de bons vins au verre ou en pichet (excellent Riesling à 6,00€ les 25cl.).
En conclusion, une nouvelle bonne étape à la gare de l'Est où - à part La Strasbourgeoise (cf ce nom) - il est difficile de bien manger... Encore un peu "en rodage" peut-être, mais aujourd'hui je suis de bonne humeur !

JPD, le 24/06/2009 [ 437 commentaires sur le site depuis le 15/07/2006 ]

Les commentaires sur cette page n'engagent que leurs auteurs respectifs.
Le site Mmmm !!! ne pourrait être tenu pour responsable des propos contenus dans les commentaires.

[ Ajouter un commentaire ] [ Revenir au sommaire ] [ Les autres restos du secteur ]

Mmmm !!! le site des restaurants notés par les internautes http://mmmm.free.fr