Mmmm !!! Restaurant du Grand Hôtel

Où ? 1 Allée de Verninac / 46200 Souillac 05 65 32 78 30 E-mail de contact : grandhotel-souillac@wanadoo.fr Site web : http://www.grandhotel-souillac.com Comment ? Terroir Plus de 50 places tranquille De 20 à 30€

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Une terrasse animée réservée au bar et à la brasserie (copieuses salades et omelettes appétissantes, entre autres), une salle claire sur la rue et une terrasse couverte en retrait de la circulation. Accueil et service aimables même quand la charmante jeune fille est un peu dépassée par les évènements alors que toutes les tables sont occupées. 3 menus, le "gastronomique" à 29€ est tentant. Parmi les choix possibles, le foie gras est généreusement servi dans son petit bocal et le ris de veau aux cèpes et pâtes fraîches comblerait les meilleurs appétits... mais l'un et l'autre plat n'ont guère de goût, à la limite de l'insipide. Dommage car les ingrédients étaient de bonne qualité. La carte des vins est courte, surtout axée sur les crus locaux, elle offre quelques bouteilles très honnêtes à prix sages, comme un bon Sancerre à 24€.

Angélina, le 14/06/2009 [ 429 commentaires sur le site depuis le 19/05/2005 ]