Mmmm !!!
Chez Pierrot XIV

Où ?

  • 90 boulevard Brune / 75014 Paris
  • Porte de Vanves / Porte d'orléans
  • 01 45 42 10 00
  • Fermé le dimanche

Comment ?

  • Bistrot
  • Entre 20 et 50 places
  • tranquille
  • De 12 à 20€

Qu'en pensez-vous ?

Bonjour, je me présente, Jean-Philippe Desartine, ancien cuisinier au Pichet de Paris, je vous invite à venir découvrir ma cuisine que j'ai reformulée à ma manière : nouveaux menus fin décembre . Venez nombreux ; fin 2009 tout change Chez Pierrot : le chef, la vaisselle, la déco ... bon appétit et faites-moi un petit coucou quand vous passez

jean-philippe, le 16/12/2009 [ 1er commentaire sur le site ]


Nouvelle visite avec des invités pour un dîner, et en chemin, sûr de mon fait, j'annonce comme un fier à bras qu'ils vont voir ce qu'ils vont voir et que c'est top et que c'est bien et que et que et que... Et alors ? Ben alors, déception : pas de buffet de salades, et la serveuse, très gentille par ailleurs ne sait pas me dire pourquoi ni même si cette disparition est temporaire ou définitive. Aussi, viande trop cuite, et les pâtes aux coquilles Saint-Jacques, certes très copieuses, le sont aussi, trop cuites. Le reste des plats servis semble gras et grossièrement cuisiné (notamment un jaret que mon voisin ne finira pas, qui semblait bien sec...). En résumé, une vraie déconvenue, d'autant que je vous rappelle mon numéro de frime initial auprès de mes invités. Par charité, ils n'ont fait aucun commentaire et moi, je me suis senti penaud. Mais bon, il y a de quoi s'interroger : comment ça a pu être aussi bien et chuter aussi vite ? Absence du patron, du cuisinier ? A creuser, mais je révise ma note, un peu la mort dans l'âme, tant la première visite m'avait enchanté. J'y retournerai néanmoins, pour en avoir le coeur net...

Le Matou, le 29/09/2009 [ 358 commentaires sur le site depuis le 10/01/2008 ]


Testé ce midi la formule à 12.50 euros (deux plats), honnête. Pas vu de buffet de salades. Une terrine de saumon correcte suivi d'un poulet au romarin, le blanc de poulet était gros, beaucoup trop d'ailleurs, par contre, il n'avait pas dû croiser la route de son romarin ... Un Chablis au verre. Pas pris de dessert mais ces derniers semblent être faits sur place ce qui n'est probablement pas le cas de notre terrine en entrée. Pour 12.50 euros, nous avons correctement mangé, mais bon je suis moins enthousiaste que les commentaires précédents. 40 euros à deux avec café.

bouton d'or, le 02/09/2009 [ 234 commentaires sur le site depuis le 13/08/2005 ]


Comment voulez-vous que je ne confirme pas toutes ces bonnes impressions après que d'aussi illustres Mmmistes se sont exprimés ; Merci à vous ! J'ajoute que, pour les amateurs de viandes (dont je suis), il faut goûter "La grande planche de viandes" à déguster à deux et qui comprend : andouillette, onglet de boeuf, filet de poulet, rognons, faux-filet, échine de porc et saucisse à l'ail, les garnitures étant servies à volonté... Il vous en coûtera 50€ pour deux, cholestérol et plaisir inclus. Pain excellent.

JPD, le 27/07/2009 [ 437 commentaires sur le site depuis le 15/07/2006 ]


A 2 pas de l'arrêt Didot du tram, une cantine banale sur les boulevards. extérieurs. Banale peut-être et pourtant, sous la houlette de Pierrot (champion de Judo), 3 jeunes, souriantes et sympathiques J.F. accueillent une clientèle disparate qui vient se restaurer très convenablement et copieusement d'une cuisine fraiche pour un prix modeste EPD à 16€. La salle est nickel-chrome, tables & chaises sont simples comme les murs couverts de plus de 20 ardoises lesquelles vous disent tout et le reste. Si vous aimez la crème caramel celle-ci, ici, est faite comme je les aime et cela est rare sauf en Italie. We shall overcome !

Le Motard, le 19/06/2009 [ 1354 commentaires sur le site depuis le 14/06/2005 ]


Un miaou en forme de Mmmmerci pour le Matou. Sans lui, je ne serai sûrement pas rentré dans ce bistrot qui ne paye pas de mine... Et j'aurais raté le joli accent de la serveuse polonaise. Ajoutons que le menu (16 €, la totale) est servi midi et soir... Je rejoins le Matou dans son appréciation, notamment du buffet de crudités : basique et bon. Les quenelles de veau au pesto rouge, puis la mousse au chocolat (« maison ») qui ont suivi m'ont paru un cran en dessous, tout en restant honorables. Alternative au menu à 16 €, la carte, plus élaborée : cassolette d'écrevisses et cèpes (9 €), carpaccio de St-Jacques et foie gras poêlé (12 €) ; seiches à la plancha (14 €), nouilles aux St-Jacques et cèpes (15 €), etc. Une étape où l'on peut s'arrêter sur les boulevards des Maréchaux.

carpe-diem, le 13/06/2009 [ 475 commentaires sur le site depuis le 24/10/2006 ]


Une adresse qu'on hésite à donner, tellement c'est bien... Le midi, trois formules : E ou P, EP ou PD, et EPD à 9/12,5/16 euros. Et tout ça tient très bien : buffet de crudités à volonté, avec une dizaine de salades vraiment simples et fraîches et bonnes, ou 6 autres entrées au choix ; en plat, choix de sept avec viandes, poissons, et en dessert (que je n'ai pas pris), des grands classiques (tatin, etc.) qui ont belle allure. Pour les viandards, une planche gargantuesque à 50 euros pour deux, avec accompagnement à volonté. Dans tout cela, rien de très original mais dans chaque plat, un petit détail d'assaisonnement qui retient l'attention : par exemple, au buffet, chaque salade a sa vinaigrette propre, pour fignoler le travail et faire ressortir les goûts des crudités. Côté salle, tout cela se passe dans un décor propre de bistrot classique, avec un service souriant et efficace. Seul bémol, oui ok : c'est un peu au milieu de nulle part (entre les portes de Vanves et d'Orléans), sur les boulevards extérieurs, mais ça vaut assurément le déplacement.

Le Matou, le 09/06/2009 [ 358 commentaires sur le site depuis le 10/01/2008 ]

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