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A tester d'urgence ... Concept étonnant : 3 plats 9€, le ou les desserts à 4,50€, le plat supplémenataire à 3€. Mon diner : tous ces plats en petite quantité : Gaspacho d'Avocat Vodka étonnant, Poireaux à l'Ecorce de Réglisse (belle association), Tarte Croustillante Artichauts Mozzarella, Lasagne Chicons Lardons (simple mais tellement bon), Encornets Farcis à la Viande Sauce Tomate, Filet de Poulet Champignon Shitake Sauce au Sherry (à se damner), Roulade de Cochon Lait de Coco Baies Rouge et Coriandre, Sabayon au Chocolat, Tarte Citron Vert Spéculoos (incroyable ....)
Tout est incroyablement bien réalisé avec des associations de saveurs parfaites ... Réalisé par le patron himself, arrosé de Viré Clessé bc et de Bordeaux Rouge ! Un conseil : il faut appeler pour réserver et connaître les soirs où c'est ouvert :o)
PS : il y a aussi un service traiteur.
Marc-F, le 07/06/2009 [ 154 commentaires sur le site depuis le 30/12/2008 ]
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