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Ce midi nous voulions une cuisine de bistrot, nous sommes bien tombés (merci Le Motard), entrée hareng à l'huile et saumon mariné, moelleux à souhait et délicatement parfumé à l'aneth, plat du jour saucisse de l'Aubrac (et purée de pommes de terre), grillée, pas grasse, goûteuse, et enfin nous avons craqué pour les desserts, tarte aux reines claude et crumble aux figues, délicieux. Enfin un Gaillac de producteur récoltant pour arroser tout cela. C'est bon, les proprio en salle et cuisine sont très sympathiques, la salle est claire, bref on a qu'une hâte, y retourner...
DenisFlo, le 19/09/2011 [ 8 commentaires sur le site depuis le 08/07/2011 ]
De retour dans ce lieu dont j'aime l'atmosphère, les mets et les vins
Le Motard, le 03/12/2009 [ 1354 commentaires sur le site depuis le 14/06/2005 ]
Ce bistrot, tenu par un couple franco italien a une âme : celle du vin bien sûr et celle d'une authenticité bien agréable pour nos palais. Ici, il me semble que le plaisir du client soit important.
Le Motard, le 23/05/2009 [ 1354 commentaires sur le site depuis le 14/06/2005 ]
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