Mmmm !!! Santa Carne

Où ? 24, rue des Tournelles / 75004 Paris Bastille 01 42 72 03 07 Site web : http://www.santacarne.com Comment ? Argentin Entre 20 et 50 places tranquille Plus de 30€

Pas d'image, vous pouvez nous en envoyer une au format jpg (à mmmm@free.fr)

Qu'en pensez-vous ?

Dîner hier au Santa Carne (pensez à réserver car c'était presque plein même un mardi du mois d'août) ... Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé une viande aussi savoureuse : la viande argentine cuite au charbon de bois est succulente ... Et la vue sur la cuisine permet de voir l'étonnant grilloir vertical ! Le seul petit reproche, les pommes de terre sautées en accompagnement manquaient un peu de craquant ! Et j'oubliais pour commencer des très bons empanadas ... arrosés d'un excellent Merlot Chilien ... Superbe décor et service sympa. Au final, environ 45€/pers mais cela les vaut !

Marc-F, le 10/08/2011 [ 154 commentaires sur le site depuis le 30/12/2008 ]

BOF BOF. Cocktails très très bons mais hic : trop chers (10 euros!). Entrées : Empanadas pas mal bons, ris de veau mal cuisinés, salades bof. Plats pas copieux et chers: Viande sans goût servis avec légumes fadasses et sauces quelconques et grossières (elles ont toutes le même goût!). Service TROP lent et serveuses vite débordées donc pas très pro. Déco sympa. Addition salée!!! 68€ par personne on était quatre (1 cocktail, 1 entrée, 1 plat, 1 dessert par personne et 2 bouteilles de vins à 23€). Et pas assez mangé pour 2 d'entre nous. C'est dommage pour ce nouveau restaurant argentin... Croyez moi (je suis ex-chef) c'est très très moyen, je préfère EL SUR ou El palenque comme restaurants argentins.

christian121121, le 30/05/2009 [ 1^er commentaire sur le site ]

Restaurant fondé par Fred, ex-cuistot du Black Dog, un Argentin déjà connu pour son menu à la fois pantagruélique et original, sans omettre d'être bon. Il profite de son émancipation pour accueillir ses adeptes dans un cadre très agréable, quoique moins original que le précédent. Attention cependant : les prix n'ont pas baissé (c'est un euphémisme). On apréciera les assiettes de desserts, tous accompagnés d'une mignardise, de crème fouettée et de confiture de lait.

sensei, le 21/05/2009 [ 1^er commentaire sur le site ]