Mmmm !!! Taverne Karlsbraü

Où ? 16, rue Coquillière / 75001 Paris Les Halles 01 42 36 74 24 24h/24h Comment ? Alsacien Plus de 50 places tranquille De 20 à 30€

Qu'en pensez-vous ?

Bien pratique cette taverne ouverte en continu... et plus abordable que le Pied de Cochon qui est à 2 pas. Pour y prendre un verre entre amis avant/après le ciné, grignoter des cahuettes avant d'aller au resto par exemple. Parce que pour manger on ne m'y reprendra plus. Je parle essentiellement de la choucroute qui devrait être la "vitrine" d'une cuisine jouant sur l'image de la tradition alsacienne. Et là, c'est le drame : en plus d'un brouet insipide/acide (suivant le jour) sortant d'une boîte de conserve géante de Metro, il arrive que la conservation laisse à désirer : à ma dernière visite il y a plus de 6 mois la charcuterie était avariée. Oui, avariée. J'ai l'estomac plutôt solide pour fréquenter des "chinois à volonté" de tous bords, mais là je n'ai pas pris le risque de prendre une 2e bouchée : l'odeur ne trompe jamais. Et quand je fais part de mon désappointement à la serveuse (charmante) elle ne s'en est pas étonnée plus que ça. Je serais Alsacien je leur collerais un procès pour oser appeler ça une "choucroute". Théière rose pour le côté pratique et le service, sinon c'est rouge écarlate !

Gourmand95, le 10/01/2013 [ 2 commentaires sur le site depuis le 09/01/2013 ]

Ce resto appartient à la chaîne "Taverne de Maitre Kanter". Je retiens de cette soirée où nous cherchions un resto ouvert tard la nuit, un cadre de brasserie agréable. A part ça la choucroute était un peu trop acide et le menu quelconque. Je n'y retournerai pas.

PhiloSophie, le 03/12/2011 [ 57 commentaires sur le site depuis le 23/03/2010 ]

Ce resto appartient à la chaîne "Taverne de Maitre Kanter". Je retiens de cette soirée où nous cherchions un resto ouvert tard la nuit, un cadre de brasserie agréable. A part ça la choucroute était un peu trop acide et le menu quelconque. Je n'y retournerai pas.

PhiloSophie, le 03/12/2011 [ 57 commentaires sur le site depuis le 23/03/2010 ]

Vraiment très moyen. Peut-être acceptable pour les choucroutes, mais ce n'est pas le cas pour les poissons. Une assiette de poisson à 25 € avec des poissons secs et réchauffés : très déçu de la qualité... A déconseiller...

Aurelien75019, le 08/07/2011 [ 2 commentaires sur le site depuis le 08/07/2011 ]

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