Mmmm !!! Chez Casimir

Où ? 6 rue de Belzunce / 75010 Paris Gare du Nord 01 48 78 28 80 Fermé samedi et dimanche Comment ? Bistrot Entre 20 et 50 places vivante De 20 à 30€

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De retour hier, ce restaurant est définitivement un bon plan. Menu à 30€ (E+P+F+D) : avis aux gros mangeurs .... même si les portions sont raisonnables. Excellente salade de tomates anciennes, un tartare au couteau (petit reproche, la présentation ne permettait pas de le préparer idéalement), de très beaux et bons fromages et un délicieux brownie en dessert avec une quenelle de sorbet à la fraise. Le tout arrosé d'un Saint-Joseph rouge 2008 au nez intéressant mais malheureusement à la bouche un peu quelconque ... Une terrasse agréable et "peu très" bruyante !

Marc-F, le 23/06/2010 [ 154 commentaires sur le site depuis le 30/12/2008 ]

Dîner sans fausses notes cette fois. Terrine de boudin noir, puis excellent pavé de chevreuil, fondant et goûtu accompagné d'un gratin dauphinois tout aussi bon. Plateau de fromages terrible. Et pour terminer, une Tatin pomme-coing juste comme il faut pour finir ce repas dantesque. Rapport qualité-prix imbattable : 29€ (sans les suppléments selon les plats que vous prenez). En vin, un petit plaisir : Côtes du Rhone, Château Granemont 2007 (60€).

nazman, le 23/01/2010 [ 187 commentaires sur le site depuis le 13/10/2006 ]

Testé ce soir et j'ai adoré ... Ambiance bistrot sympa et assez stylé. Menu le soir à 29€ (E+P+F+D). Excellente salade de tourteau, puis filet de sébaste sur une fondue de poireaux (très réussi), beau plateau de fromages bien affinés et un petit clafoutis aux mirabelles. Arrosé d'un Crozes Hermitage blanc. Très bon rapport Q/P. Le petit reproche : que l'on puisse faire autre chose qu'un menu à 4 plats (il y 5 ou 6 choix par plat) Tout est très bien exécuté, service attentionné et discret ! J'aime !

Marc-F, le 02/09/2009 [ 154 commentaires sur le site depuis le 30/12/2008 ]

Aïee... Petite déception à notre retour chez Casimir. Autant mon dîner fut parfait : rillettes maison, joue de boeuf divine et fondante, plateau de fromage fantastique, et dessert correct (clafoutis aux mirabelles). Par contre celui de nazgirl fut une calamité : crème d'ail = OK; par contre la cuisson de la lotte fut mal maîtrisée et elle a dû retourner en cuisine pour un peu plus de cuisson car elle était quasi-crue... ; présence d'un cheveu dans le dessert (figue rôtie). Et pour couronner le tout, l'état des toilettes laisse à désirer (toiles d'araignées tout autour des toilettes...). J'espère que c'est juste un accident de parcours ; nous y retournerons très certainement car la cuisine est de qualité. A bientôt.

nazman, le 30/08/2009 [ 187 commentaires sur le site depuis le 13/10/2006 ]

Le buffet précédemment mentionné est celui du brunch "maison", servi les samedi et dimanche, de 12h à 19h (25 €, à volonté). Autrement, en semaine, l'ardoise et ses prix restent de mise : à midi, 22 € pour E + P ou P + D ; 26 € pour E + P + F ou D ; 29 € pour une totale avec fromage (E + P + D + F). Le soir, la formule à 29 € est la seule possible. Ce fut celle de mon fort bon dîner : crème d'ail-parmesan-croûtons et petits légumes ; brandade de lieu aux pignons [dommage de servir la salade sur le poisson] ; blanc manger à la compote d'abricots. Côté cave, une belle carte, modeste dans ses coûts : nombre de bouteilles sont sous les 20 €, et le pichet de 50 cl de [bon] Cahors (en cubitainer) est à 8 €. Bien entendu, des crus plus prestigieux sont également disponibles : le week-end, dans le cadre du "brunch", ils sont proposés à prix caviste ! C'est bien appréciable de voir que le client n'est pas un pigeon à plumer... Il n'y a pas à dire : Casimir rime avec revenir !

carpe-diem, le 29/08/2009 [ 475 commentaires sur le site depuis le 24/10/2006 ]

Très bon bistrot. Sympa. Le buffet est bien garni et trop bon. La salade de calamar est top. Je recommande vivement entre copains ou en couple.

kokimato, le 07/08/2009 [ 1^er commentaire sur le site ]

La mémoire et la suggestion de Nazman sont excellentes. Si n'êtes tenté ni par les cantines ni par les brasseries de la Gare du Nord, "Casimir" vous attend. Le menu à 29 € (E + P + F+ D) est le seul possible le soir. A déjeuner, les autres options sont 22 € pour E + P ou P + D ; 26 € pour E + P + F ou D. Toujours 4-6 choix par étapes, avec des suppléments un peu trop nombreux (de 3 à 5 €). Ce qui nous a été servi est aussi savoureux que généreux. Dans l'ardoise du jour, nous nous sommes régalés avec : une [très large] terrine de campagne et sa salade, un carpaccio de haddock aux avocats en salade [bien relevée] ; un cochon de lait rôti aux lentilles, des St-Jacques en coquille [charnues et moelleuses] et risotto aux asperges (+ 5 €) ; des mini-bananes et dattes à la nougatine. Nous reviendrons volontiers !

carpe-diem, le 14/04/2009 [ 475 commentaires sur le site depuis le 24/10/2006 ]

Le petit frère de Michel s'appelle Casimir... En effet ces 2 restaurants sont dans la même rue à quelques mètres l'un de l'autre. je crois même qu'ils font effectifs communs (il n'est pas rare de voir des serveuses passer d'un restaurant à l'autre). La cuisine est de type bistrot, le cadre du restaurant est de la même trempe. Vous avez le soir un menu E+P+F+D pour 29€ si ma mémoire est bonne. A ce menu vous pouvez ajouter les plats du jour qui sont sur l'ardoise, moyennant un supplément parfois. Contrairement à son voisin, les suppléments sont modiques (+3-4€). J'ai ainsi pu goûter en entrée une oreille de cochon pané absolument divine. En plat ce fut de l'agneau : servi avec des blettes dans une cocotte ; excellent. Le plateau de fromage est impressionnant, et bien chargé. Les desserts sont corrects mais sans plus, et permettent de terminer le repas agréablement. Ce fut vraiment un diner excellent. Si vous souhaitez l'essayer, il vaut mieux réserver car c'est en général complet.

nazman, le 03/04/2009 [ 187 commentaires sur le site depuis le 13/10/2006 ]