Mmmm !!! Les Caves de la Genevraie

Où ? 13 rue du Musée / 49700 Louresse Rochemenier 02 41 59 34 22 Site web : http://genevraie.troglodyte.info/ Comment ? Fouaces Moins de 20 places feutrée De 20 à 30€

Qu'en pensez-vous ?

Les salles de ce restaurant sont situées dans des troglodytes ! L'accueil est sympathique et l'établissement propose un menu unique à 22€. En apéritif un verre de coteau du layon (très bon) accompagné d'une fouace au champignons. Qu'est-ce qu'une fouace ? C'est un petit pain cuit au four à bois garni. En plat principal des fouaces accompagnées de rillettes du Mans (il existe de meilleures rillettes; celles-ci étaient un peu sèches et manquaient d'onctuosité) puis fouaces toujours accompagnées de rillauds (spécialité angevine de porc) et haricots blancs. Le repas s'arrête pour une visite des vastes salles troglodytiques ainsi que du four à pain (où cuisent les fouaces, vous avez compris...). C'est l'occasion d'une discussion sympathique avec le cuisinier. De retour à votre table, fromage et salade puis un très correct dessert maison. Le repas était bien mais le vin rouge (Anjou) qui l'accompagnait était fort décevant. C'est un endroit où aller si vous passez dans le coin (muni d'un bon GPS) car les troglodytes sont vraiment surprenantes et le rapport qualité / prix de ce resto vraiment très correct.

Lucio, le 01/04/2009 [ 195 commentaires sur le site depuis le 03/07/2000 ]