Mmmm !!! Le Bistrot des Vignes

Où ? 90 rue des Dames / 75017 Paris Rome 01 43 87 08 08 Fermé dimanche soir E-mail de contact : bistrotdesvignes@wanadoo.fr Site web : http://www.bistrotdesvignes.fr Comment ? Bistrot Entre 20 et 50 places tranquille De 20 à 30€

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Le petit frère du bistrot homonyme du 16è, avec une nouvelle direction depuis un an. Cadre agréable qui marie pierres, poutres et ventilateurs, tables pas trop serrées. Accueil et service gentils (dans le bons sens du terme). Menu- carte à 27,90 € pour la totale et 21,90 € pour E + P ou P + D... avec jusqu'à 10 options par étape. Le hic, c'est que l'épithète "bien gentil" s'applique aussi à la cuisine, cette fois dans un sens péjoratif : ici règne le "gustativement correct", pas la moindre saveur qui risque de surprendre les papilles. Prenez les suggestions du jour : la mousse d'avocat est au crabe, et il est translucide ; la daurade à la plancha existe, un point c'est tout ; même neutralité pour les profiteroles, pourtant au chocolat Valrhona. Côté vignes, une trentaine de bouteilles (en moyenne 19-30 €), une dizaine de crus au verre (4-7 €). Et brunch (19 €) les dimanches et jours fériés. Ce sera sans moi...

carpe-diem, le 27/03/2009 [ 475 commentaires sur le site depuis le 24/10/2006 ]