Mmmm !!! Restaurant de la Bourse

Où ? 1, place Maréchal De Lattre De Tassigny / 67000 Strasbourg 03 88 36 40 53 Comment ? Alsacien - Lorrain Plus de 50 places vivante De 20 à 30€

Pas d'image, vous pouvez nous en envoyer une au format jpg (à mmmm@free.fr)

Qu'en pensez-vous ?

Dans la série ... je me suis tapé 8 semaines à Strasbourg chez le même client, alors j'écluse tous les restaurants, me voici à La Bourse, brasserie de la Place de Lattre de Tassigny. J'y suis déjà allé trois fois ... et je vais y retourner. Quoi dire, sinon que la qualité est là. j'ai testé le saumon aux lentilles (17 eur), les gambas à la plancha (18 eur) et la choucroute de la mer (18 eur). Le saumon était savoureux et fondant à souhait, sur des lentilles parfaitement cuites. Les gambas à la plancha croquante, le riz pas forcément génial (mais je suis très exigeant sur le riz). Quant à la choucroute de la mer, les trois poissons sont très bons, très bien cuits, et le chou est excellent aussi, et je ne vous parle même pas de la sauce crémée. Les portions sont suffisantes pour que j'ai pu me contenter d'un plat et d'une eau minérale le soir. C'est donc une vraie bonne adresse .... où l'accueil est très bon enfant, un poil ironique (pour rire bien sûr) comme le fait de vous demander si vous avez réservé quand vous arrivez à 19h et que le restaurant vient d'ouvrir. Le personnel est sympathique sans être familier, et si je ne surveillais pas mon poids comme le lait sur le feu, j'aurai eu vite fait de faire honneur à la carte des desserts. Notez au passage qu'ils font aussi des tartes flambées à emporter ... et que les clients défilent (signe que ça doit aussi être très bon). Voila, je mets resto extra car c'est un incontournable, à quelques minutes à pied du centre ville (et pour les plus flemmards, il y a un bus et un tram à côté). La balade digestive est envisageable sur les bords du Rhin qui sont à deux minutes.

Jean-Michel, le 15/01/2012 [ 47 commentaires sur le site depuis le 13/12/2007 ]

1 commentaire(s) antérieur(s) à 2009 [ montrer ]