Mmmm !!!
Le Galopin

Où ?

  • 21, avenue Janvier / 35000 Rennes
  • Gares
  • 02 99 31 55 96
  • fermé samedi midi et dimanche

Comment ?

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Ambiance feutrée pour ce restaurant gastronomique. Vous êtes accueilli par un maître d'hotel qui vous place dans la salle. Le service est prévenant et pro. Vous avez le choix le soir entre 4 menus allant de 18 à 48€ (le site internet n'est pas à jour). Pour moi ce fut un menu Gourmet à 32€. En entrée : saumon fumé sur pain d'épice : 6 tranches de pains d'épice surmontée chacune d'une tranche de saumon fumée. Bon, sans plus. Ensuite j'ai pris le mix de ris et rognons de veau, cuisson parfaite accompagnés d'une purée maison. Très fin, quantité un peu juste. Les desserts sont un ton au dessous : ce fut une crème brûlée ; correcte. Le tout fut accompagné d'un Lirac blanc de 2007 de très bonne facture. Les menus à prix inférieur sont très bien composés et n'ont rien à envier à ceux de gamme supérieure. Ce fut un bon repas dans l'ensemble. Une bonne adresse à Rennes.

nazman, le 09/02/2009 [ 187 commentaires sur le site depuis le 13/10/2006 ]

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