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"Le meilleur Indien de Londres" dixit tous les guides et le Michelin en 1er après lui avoir décerné un macaron. Très jolie et grande pièce à la déco entre deux eaux hésitant entre la lounge très London et le roots par touche de rappel. Lumière très (trop) tamisée. Service se voulant standing mais plutôt gauche. carte très conséquente et alléchante. Plats à la présentation variable allant du un peu soigné à l'assiette de cantine... C'est au dessus de ce qui se fait habituellement avec des textures et des saveurs très marquées par le clou de girofle et des niveaux épicés très (trop) élevés (et pourtant j'aime cela)... Pas du niveau d'un étoilé pour ma part mais supérieur malgré tout (je le mettrai juste au dessus du Yugaraj à Paris qui m'avait laissé un tantinet sur ma faim). Très belle carte des vins et notamment en vins italiens...
docadn, le 03/01/2009 [ 224 commentaires sur le site depuis le 26/02/2006 ]
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