Mmmm !!!
Didier et Sandra Payre-Ficot

En traversant la France d'Alsace vers le Sud Est, à mi chemin, passé Lyon une petite faim a gagné tous les occupants de ma voiture. Sortie de l'autoroute à Condrieu, j'ai suivi une départementale qui longe le Rhône jusqu'à ce qu'un semblant de restaurant apparaisse. Vu de l'extérieur l'hôtel restaurant de Didier et Sandra Payre Ficot situé dans le petit village de Chavanay ne paye pas de mine. La salle de restaurant, bien que vieillotte et sombre est plutôt confortable. Les tables sont espacées et les fauteuils moelleux. Nous avons opté pour le menu entrée + plat + fromage + dessert pour 28 €. Les plats copieux sont cuisinés maison, je rajouterai sur-cuisinés, ainsi la volaille que j'ai choisie comme plat est entourée d'une feuille de brique entre la feuille de brique et la volaille, du fromage, de la duxelle de légumes etc... Ce n'est pas mauvais mais un peu chargé. Si on n'avait pas chargé sur les boissons chacun un verre de Condrieu à l'apéritif et un St Joseph de Cueilleron avec le repas. Nos agapes nous seraient revenues à un prix très correct pour la qualité et le service (197 € pour 4) avec vins, eau, café... Une table tout à fait recommandable dont le chef doit apprendre à simplifier ses préparations.

DOME, le 22/12/2008 [ 205 commentaires sur le site depuis le 21/03/2008 ]