Mmmm !!!
L'Empire du 8ème

J'y ai été invité à diner, on était dans la salle en sous-sol qui était privatisée pour l'occasion, C'est une salle avec une voute en pierre, cadre très sympa et service sympathique et efficace. En entrée, une brochette de gambas en persillade, parfumées au vin blanc Orenga De Gaffory (14€) : très bon. Ensuite, un suprême de pintade fermière, crème de cèpes, tian de légumes (19€) : très bon également, la pintade n'était pas sèche et la crème aux cèpes était excellente ! En dessert, une tarte fine aux figues, crème légère à la myrthe, sorbet abricot romarin (11€) : très bonne. Sinon, il y a un menu E/P ou P/D à 20 € et E/P/D à 29 € ou plat du jour à 15 € (midi uniquement). On y était un mercredi soir et tous les mercredi, il y a un DJ avec musique des années 80. Du coup, c'était le bar qui avait du succès et pas trop le restaurant. Pour résumer, bon mais pas exceptionnel si je me réfère aux critiques sur la cuisine corse et surtout c'est cher pour ce que c'est, mais si on est dans un quartier "cher"...

@lexis, le 11/12/2008 [ 485 commentaires sur le site depuis le 24/09/2007 ]