Mmmm !!!
Le Bengy

Le décor et l'ambiance m'ont moyennement plu (pas très moderne, pas très intime, très déjeuner d'affaires le midi et donc une ambiance de service "flux-tendu" - service très rapide, donc, ce qui est le bon côté). Entrée et dessert très très bons (nage de moules au potiron et curry avec une tuile au parmesan ; feuille de chocolat émulsion et ananas rôti), en revanche le plat ne m'a pas surpris. Confit de canard dans une feuille de chou avec polenta crémeuse. Sauce trop salée et confit de canard un peu sec (mais chou très bien, croquant et caramélisé et polenta délicieuse). Menu à 21 euros. Intéressant le vin (local ou autre au choix) au verre à très bon prix. En résumé, un très bon restau "boulot" avec des plats très bien préparés.

flableug, le 26/11/2008 [ 4 commentaires sur le site depuis le 21/08/2008 ]