Mmmm !!!
Relais du Maconnais

Dans les splendides collines du Maconnais, à quelques encablures du Château de Berzé et surtout de la superbe Chapelle aux Moines (romane, dont il faut absolument aller admirer la fresque), le restaurant élégant et sympathique des Lannuels a tout pour plaire aussi. Une cuisine goûteuse, inventive mais ancrée dans la tradition et des prix relativement raisonnables pour cette qualité. Quelques exemples : le bonbon d'escargots aux senteurs provençales est un régal, comme le foie gras dont le chutney d'accompagnement rouge n'est pas du tout de la betterave. Le lièvre en civet à l'ancienne avec le rable poêlé était un bon plat d'automne pour qui aime les goûts un peu puissants. Et les petits fours avec le café sont exquis. Carte des vins riche en belles bouteilles, bourguignonnes bien sûr (avec cependant des erreurs dans les années et plusieurs bouteilles manquantes à l'appel malgré leur présence sur la carte : peut-être ce qui leur a fait rater l'étoile du guide rouge, alors qu'ils étaient "espoir" il y a un an ?). Pour moi, c'est franchement une des toutes meilleures tables du département, alors faites le détour et encouragez-la!

khmervic, le 14/11/2008 [ 48 commentaires sur le site depuis le 16/11/2006 ]