Mmmm !!!
Au pied de cochon

Sis à deux pas de la splendide cathédrale de Genève, au cœur de la vieille ville, ce restaurant très prisé par les Genevois comme il faut, semblait avoir tout pour plaire, avec sa carte traditionnelle qui change au gré des saisons. Mon ami et moi avons été quelque peu déçus. Si le vin au verre était excellent (je recommande le Gamaret de Genève, un très bon rouge local totalement inconnu en France ou les excellents blancs suisses), l'omble chevalier à la plancha était mollasson et pas de la première fraîcheur, accompagné de chou fadasse. La soupe de cèpes et marrons avait un goût de crème aigre (ou de crème et vinaigre ?) plus que de champignon et le service était horriblement lent et débordé (pain non apporté). Peut mieux faire !

khmervic, le 08/11/2008 [ 48 commentaires sur le site depuis le 16/11/2006 ]