Mmmm !!!
Poincare II

De passage à Mulhouse, j'ai essayé ce bistrot. L'intérieur est dans les tons beige et rouge avec de grandes banquettes. C'est sobre et sympathique. Ca a pourtant mal commencé. En effet, le restaurant est fermé le week end et ne se réapprovisionne pas pour le vendredi soir car il a exceptionellement bien marché vendredi midi. Conséquence, beaucoup de plats de la carte n'y étaient plus. Mais l'avantage, c'est que l'on est sûr de la fraîcheur des produits, ce qui est le plus important. Enfin, bon je fais mon choix quand même : en entrée : poêlée de champignons forestière : un régal !! (14€) Ensuite j'ai pris des rognons de veau : cuisson rosée impeccable, servis avec des pommes de terre sautées (17€) : quantité correcte. En dessert, un soufflé au Grand-Marnier (12€) : délicieux, un tout petit peu trop de grand Marnier, mais la tenue du soufflé et la quantité étaient comme il faut. Le tout était accompagné d'une 1/2 bouteille de Pinot noir (19€). J'avoue que ce fut un peu cher, mais les plats étaient vraiment bons. Le service est correct, un peu amateur, mais la gentillesse de la serveuse rattrappe le tout. Je vous conseille donc d'aller dans ce restaurant plutôt en début de semaine, car vous êtes sûr d'avoir le choix et une fraîcheur des produits. C'est un bon restaurant qui égaye cette ville de Mulhouse.

nazman, le 27/10/2008 [ 187 commentaires sur le site depuis le 13/10/2006 ]