Mmmm !!!
Gramophone

Fabien & Patricia espéraient garder cette adresse pour eux (le Gramophone est un peu leur cantine), mais voilà Patrick a lâché le morceau ! La cuisine du Gramophone est généreuse, vraiment authentique et d'un rapport qualité/prix fabuleux. Les vins turcs sont bien sympathiques (Yakut, pour commencer) et mériteraient d'être plus connus. Et puis les patrons incarnent à la perfection la merveilleuse hospitalité turque, ouverte, généreuse et chaleureuse. Note pour les modérateurs : les restaurants de Montreuil sont classés sous trois noms différents, à savoir Montreuil, Montreuil sous Bois et Montreuil Sous Bois. Un petit regroupement ferait du bien.

Fabien&Patricia, le 16/10/2008 [ 38 commentaires sur le site depuis le 10/12/2005 ]

Si vous pensez que la cuisine turque se résume au döner kepap alors passez votre chemin, ici point de cela, mais de la véritable cuisine traditionnelle turque. La décoration de la salle est assez rétro, genre bistro des années 60, avec de belles gravures Ottomane. Mais le spectacle est dans l'assiette ! Mezze, caviar d'aubergine, guves, kavurma, balik accompagné d'un yakut ou d'un lal, yogourt maison, baklava et café turc ! N'oublier pas que dans la cuisine, tout est histoire de gout, alors gouter !

Patrick, le 11/10/2008 [ 1^er commentaire sur le site ]