Mmmm !!!
Yama Yen

Quand j'ai su qu'un resto japonais allait ouvrir, enfin, sur Amiens, j'ai été super contente. Dès son ouverture je l'ai donc testé. Je ne serai pas méchante mais ce que propose ce resto ressemble en tous points à ce que servent ces faux japonais parisiens qui sont maintenant très nombreux dans la capitale. Lorsque l'on a eu la possibilité de tomber sur "des vrais" on peut comparer. N'ayant pas la mémoire des noms des plats japonais comme certains internautes experts,je ne peux vous citer les plats que j'ai déjà mangé et apprécié sur Paris, je peux simplement ajouter que le choix ici est minime ( poisson cru ou brochettes ( très bonnes le premier jour, moins par la suite )) pas de plat ni même de tempora. Par contre le personnel est plutôt sympa et surtout le resto est très bien placé ( en face du ciné St Leu ) ; c'est donc quand même un bon plan si on veut manger quelque chose avant ou après le film.

Zazal, le 04/12/2008 [ 11 commentaires sur le site depuis le 29/07/2007 ]

J'ai découvert la nourriture japonaise avec l'ouverture de ce restaurant cet été 2008... et depuis j'en raffole ! C'est une cuisine aux goûts délicats où l'on ne sort jamais de table le ventre prêt à exploser, pourtant je suis rassasiée à chaque fois. Le premier menu est à 9.80 € et se compose de 5 brochettes de viande tout de même. Seule la bière reste chère : environ 4 € les 33 cl. J'ai testé pas mal de produits : viande, poisson, makis et à chaque fois c'était délicieux. Tout d'abord il y a toujours la salade de choux sucré et vinaigré suivie d'un potage clair et parfumé selon l'humeur du chef. Les brochettes de viande sont savoureuses surtout celle au bœuf-fromage. Les makis (tronçons de riz fourrés au poisson ou à l'avocat) sont exquis, les sushis et sashimi (poisson cru) sont excellents. La carte des desserts me plaît bien puisqu'il y a des coupes glacées à moins de 5 €. Il y a aussi des gâteaux japonais mais je ne connais pas. Le service est impeccable, que le restaurant soit plein ou pas. Alors même si vous ne connaissez rien en cuisine japonaise poussez cette porte et laissez-vous surprendre : sur la carte tous les plats sont expliqués. Ils font aussi de la vente à emporter. Mieux vaut réserver car ce n'est pas très grand et le bouche à oreille fonctionne bien. Il existe une autre adresse sur BEAUVAIS (60).

Laëtitia, le 11/10/2008 [ 49 commentaires sur le site depuis le 29/09/2008 ]