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Le Bistrot des Alpilles
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Petit détour par cette belle adresse ce 01 septembre histoire de confirmer ma première bonne impression...je serai moins dithyrambique ce coup-ci!! Certes, le gigot d'agneau est toujours un modèle du genre, la carte des vins regorge de vins que j'aime mais il y a des détails qui me laissent un petit peu sur ma faim: le tartare de taureau arrivant non assaisonné sur table ( erreur très vite corrigée mais nous avons mangé le plat en décalé...un gigot chaud n'attend pas! ), un fromage de chèvre annoncé mariné mais arrivé sec et juste recouvert d'une huile parfumée, une très vilaine bombe de chantilly estampillée "Casino" à la vue de tous dont le contenu médiocre vint souiller ce somptueux baba au rhum...indigne d'un restaurant où sans faire de folie à la carte on s'en tire pour 141€ à deux ( 2 apéro, 2 entrées, 2 plats, 1 fromage, 2 desserts + un mas Sainte Berthe 2005 à 34€ ). Mitigé donc...je laisse encore une théière acceptable car ma femme a très bien mangé...c'est le plus important!!
ZAGANELLI YANN, le 12/09/2009 [ 465 commentaires sur le site depuis le 25/09/2004 ]
2 commentaire(s) antérieur(s) à 2009 [ cacher ]
Comme dans la chanson, Yann a tout dit, il a tout dit... Pour nous aussi, une bonne adresse de plus ! J'ai bien aimé le petit vin blanc des Alpilles. Merci Yann.
Le Motard, le 14/10/2008 [ 1354 commentaires sur le site depuis le 14/06/2005 ]
Tiens, voici un bistrot comme je les aime... c'est de plus en plus rare pour que je le signale ! Enfin, bistrot lorgnant côté brasserie dans le bon sens du terme car l'établissement est tout de même assez grand et la cuisine plus élaborée qu'il n'y parait. Allons droit au but en parlant de notre repas du 3 septembre, pioché dans le menu à 32 euros (E/P/D) avec un très bon foie gras en entrée pour Madame et une somptueuse salade de roquette avec thon mi-cuit en croûte de pavot pour moi. Ensuite, l'une des spécialité de la maison, le fameux gigot de pays à la ficelle... c'est simple, c'est le meilleur que j'ai goûté depuis belle lurette !! L'aïoli m'a également convaincu même s'ils auraient pu charger un peu plus la sauce en pulpe d'ail ! Pour les desserts, j'ai pris l'option mousse au chocolat Valrhona classique, bien réalisée et ma femme est tombée sur un amour de baba au rhum colossal... je vous laisse la surprise si un jour vous allez dans ce resto. L'autre bonne surprise vient de la carte des vins que même docadn pourrait citer en exemple, c'est dire !! Une vraie mine d'or de petits et grands vins. En ce qui me concerne, je me suis régalé avec le fameux Mas de la Dame rouge 2006 (un Baux de Provence A.O.C) Le service et l'accueil passent comme une lettre à la poste, ce qui a aussi le mérite d'être signalé ! Et une bonne adresse de plus, une !
ZAGANELLI YANN, le 25/09/2008 [ 465 commentaires sur le site depuis le 25/09/2004 ]
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